Bifidonorm — йогурт с комплексом бифидобактерий. Кисломолочные продукты на основе закваски «Bifidonorm» обладают антибактериальной активностью в отношении широкого спектра патогенных бактерий. Этот йогурт естественным путем заселяет кишечник бифидобактериями и помогает справиться со многими проблемами, вызванными нарушением микрофлоры кишечника.

Расход концентрата: 2 г на 1-3 л молока.

Способ приготовления йогурта:

1. Молоко подогреть до 36-40°С;

2. Внести закваску и перемешать;

3. Оставить молоко при температуре 36-40°С на 8-10 часов. Для поддержания температуры можно воспользоваться йогуртницей, мультиваркой;

4. Йогурт поставить в холодильник на 2-5 часов, перемешать и можно употреблять.