1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1428728667
Закваска набор Йогурт с пробиотиком + Кефир, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−51%
0% возвратов

Закваска набор Йогурт с пробиотиком + Кефир, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
99.1
углеводы
377
ккал
2 583 ₸ 5 366 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска для "Кефира":

  • 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки, 1 стик на 1 литр
  • Полезный кисломолочный продукт - кефир быстро усваивается, стимулирует работу желудка и других систем организма.
  • Легко готовится в домашних условиях
Закваска для кефира с помощью которой, вы сможете сделать собственный домашний кефир. Помимо очевидных преимуществ: натуральности, несомненного качества и свежести, вы можете быть уверены во вкусе приготовленного продукта. Создайте неповторимый кефир, который хотите именно вы, выбрав процент жирности молока. Экспериментируйте со вкусами и консистенцией: создайте фруктовый кефир или кефирный соус с травами и специями. Всё ограничено лишь вашей фантазией и настроением. В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр.

Способ приготовления:

1. Для приготовления кефир вам понадобится 1 литр пастеризованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °С.

2. Налейте молоко в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной «Кефир» и добавьте закваску в молоко, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.

3. Сквашивание кефира происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.

4. После сквашивания перемешайте кефир чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Кефир готов.

Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:

1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.

2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.

3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.

4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике. Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Йогурт с пробиотиком: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei Кефир: Мальтодекстрин (носитель), Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris. Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Leuconostoc mesenteroides ssp cremoris, Kluyveromyces marxianus

Артикул
1428728667
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
17237
4 звезды
1132
3 звезды
246
2 звезды
118
1 звезда
219
Сначала полезные
Здравствуйте! Присутствует ли в закваске йогуртаи Мальтодекстрин??? Спасибо.
Наталья Б.
ООО «Иван-поле»
29 января 2024
Здравствуйте. Да, в составе есть мальтодекстрин (он является носителем). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, получится ли приготовить сметану из молока жирностью 3,2%?
Светлана К.
ООО «Иван-поле»
26 января 2024
Здравствуйте. Для сметаны необходимо использовать сливки, а не молоко. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Вопрос по йогурту по гречески. Написано, что из обычного молока надо фильтровать сгусток , а если этого не делать, то что получится? Он получается расходится на слои?!
Денис Д.
ООО «Иван-поле»
25 января 2024
Здравствуйте. Расслоения не будет, получится обычный йогурт. Для того, чтобы получился "йогурт по-гречески" необходимо следовать инструкции. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите есть информация по БЖУ готового продукта йогурт и мацони? Молоко 3.2 жирность.
Кирилл Р.
ООО «Иван-поле»
24 января 2024
Здравствуйте. КБЖУ йогурта и мацони с молоком жирностью 3,2% (без сахара): жиры -3,2г, углеводы -3,5г, белки -3,2г, калорийность - 56 ккал. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Для сметаны сливки какой жирности нужно использовать?
Татьяна В.
ООО «Иван-поле»
22 января 2024
Здравствуйте. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Сколько времени можно хранить в холодильнике сделанный йогурт с вашей закваской?
Оксана
ООО «Иван-поле»
22 января 2024
Здравствуйте. Готовый йогурт хранится в холодильнике в герметично закрытой ёмкости до 7 суток. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Йогурт в какой посуде можно и лучше делать, стекло или пластмасса
Вероника К.
ООО «Иван-поле»
22 января 2024
Здравствуйте. Рекомендовано использовать стеклянную посуду. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Налила в банку молоко, засыпала закваску, по истечении указанного времени ничего не произошло. Молоко осталось молоком. Что не так?
Анна Х.
ООО «Иван-поле»
22 января 2024
Здравствуйте. Обратите внимание, что тип, качество и жирность молока, а также верное соблюдение температурного режима сильно влияют на процесс и результат закваски. Мы рекомендуем использовать пастеризованное или стерилизованное молоко 3,2% и придерживаться строго инструкции по приготовлению. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
На упаковках не написана рекомендуемая температура в йогуртнице для творога, йогурта. Где можно найти такую таблицу?
Светлана К.
ООО «Иван-поле»
19 января 2024
Здравствуйте. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания творога в йогуртнице 28-32 градуса (10-12 часов). С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Помогите, пожалуйста, правильно определить обьём молока для сквашивания “йогурт» вместе с «бифидо».
Алина Б.
ООО «Иван-поле»
18 января 2024
Здравствуйте. 1 литр молока. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.