- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−57%
0% возвратов
Закваска "Полезная партия" Мацони 10 порций
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
9
Минимальная температура
-18
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
2 262 ₸ 5 311 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Закваска для мацониПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.
Как готовить
подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
густая консистенция говорит о готовности продукта;
готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Как готовить
подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
густая консистенция говорит о готовности продукта;
готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Условия хранения
9 месяцев при температуре до +20
Состав
Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
- Артикул
- 1338549301
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для мацони
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 9
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- +20
- Срок годности в днях
- 270
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Пакет с клапаном
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
1785
Закваска "Полезная партия" Мацони 10 порций
Показать сначала:
дате
оценке
Р
Роман М.
17 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила У.
17 декабря 2024
Закваску заказала первый раз. Понравилась, все получилось. Густой и вкусный йогурт. Супер.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 декабря 2024
Закваска отличная, йогурт замечательный
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
16 декабря 2024
всегда получаются йогурты вкусные и полезные
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
16 декабря 2024
всегда беру только этой фирмы, очень нравится
Вам помог этот отзыв?
Антонина
16 декабря 2024
Сметана получилась. из сливок 20% очень густая, прямо как сливочный сыр. Сроки очень хорошие. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила В.
15 декабря 2024
Попробовала сделать, выгодно и полезно! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 декабря 2024
супер закваска
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
15 декабря 2024
Спасибо, хорошо сквашивает.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ф.
14 декабря 2024
Отличная веганская закваска йогурт. Всё получилось из домашнего соевого молока. Сою заказывала тоже на озон. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
13 декабря 2024
закваска хорошая. Беру не первый раз. Заквашиваю фермерское молоко.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
12 декабря 2024
не первый мой товар у этого продавца, всё хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья в.
12 декабря 2024
заквасилось но не так как в магазине
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Н.
10 декабря 2024
Неплохая, берем не первый раз
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
10 декабря 2024
закваску к покупке рекомендую.йогурт получается густой и вкусный
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
10 декабря 2024
не получилось приготовить кефир, может я что-то не так сделала или товар такой. не поняла
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ч.
10 декабря 2024
Получается и кефир и сметана и йогурт. У этой фирмы хорошие закваски для всего. А что написано на упаковке не принципиально.
Вам помог этот отзыв?
Светлана В.
9 декабря 2024
отличное качество! берём не первый раз! рекомендую к покупке!
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила
9 декабря 2024
ннзаменимый. продукт для бабушки
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
9 декабря 2024
Просто не понравился. На вкус и цвет товарищей нет.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 декабря 2024
Товар нравится
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
7 декабря 2024
отличная закваска, хороший йогурт
Вам помог этот отзыв?
Георгий Ант
6 декабря 2024
Отличный и необычный вкус получаемого йогурта побудил меня вновь купить именно такую закваску.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
6 декабря 2024
Беру закваски этого производителя. Всегда получается.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 декабря 2024
Отличная закваска, мне прям понравилось
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
5 декабря 2024
Классная вещь. Берем уже второй раз
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья М.
5 декабря 2024
Отличная закваска! Пробовала и на безлактозном молоке, и на топленом. На фото молоко 5%ное. Можно использовать не весь пакетик сразу, так будет экономнее. Оставшуюся закваску в пакетике просто заворачиваю в фольгу и убираю в холодильник, но использую на следующий день . Жаль только, что цена поднялась.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Витальевич
4 декабря 2024
в карточке товара 10 порций по 3гр масса 30гр.
по факту- 10 порций по 2гр масса 20гр. Это оптимизация или элементарный обман потребителя?!
Вам помог этот отзыв?
е
елена к.
2 декабря 2024
хорошая закваска и полезная.Покупаю не первый раз.Йогурт в йогуртнице получается густым и вкусным
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Д.
2 декабря 2024
очень понравилась закваска.Кефир получился густой и вкусный. Спасибо большое продавцу!
Вам помог этот отзыв?
Наталия Р.
1 декабря 2024
Работает четко, прикольная. Безлактозное молоко превращает в ряженку. Вкус становится будто топленый
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга О.
1 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Т.
30 ноября 2024
Беру не в первый раз. Хороший классический йогурт получается. Качество во многом зависит от молока. Свойское на порядок лучше.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нателла Д.
29 ноября 2024
Беру не в первый раз.
Кефир получается отличный.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Р.
29 ноября 2024
кефир делаю, отлично.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
28 ноября 2024
не первый раз берём,всё очень хорошо с этой закваской получается. спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
28 ноября 2024
все получила во время, а качество - время покажет, когда испробую
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил В.
28 ноября 2024
Кефир получился вкусный.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Вкусный йогурт.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Отличная закваска
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Отличная закваска.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Очень понравилась. Вкусно.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
25 ноября 2024
Отличная закваска. Впервые делала и получилось отлично!
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
25 ноября 2024
закваска хорошего качества.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
24 ноября 2024
Очень понравилась!
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Н.
24 ноября 2024
Это очень плохой товар, товар бесполезен этот порошок только испортил молоко кефир не получился, действовал строго по инструкции! Не рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 ноября 2024
вкусный хорошо заквашивсется, густой получается
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
23 ноября 2024
Полезная. Заквашивается легко
Вам помог этот отзыв?
A
Alexander A.
23 ноября 2024
Отличная закваска. Из всех, что мы брали, это лучшая!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Р.
22 ноября 2024
вкусно,полезно,экономно.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
21 ноября 2024
взяла эту закваску впервые, понравилась, йогурт получился отменный.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Леонидовна Г.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
21 ноября 2024
беру разные варианты закваски, всё нравиться! буду заказывать и другие варианты!!!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
21 ноября 2024
это уже вторая закваска, в первый раз брала ацидофильную, всё отлично получается из магазинного молока и без йогурницы, главное выдержать температурный режим!
буду пробовать и другие варианты закваски, т.к. магазинная молочная продукция перестала устраивать...
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
21 ноября 2024
супер! делала на магазинном молоке, без йогурницы, главное соблюсти температурный режим, получилось отлично!
второй раз заказывала Бифидум закваску, также довольна результатом! будем пробовать и другие варианты!!!
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина П.
21 ноября 2024
нашей малышке понравился
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
1644
4 звезды
83
3 звезды
21
2 звезды
11
1 звезда
26
Сначала полезные
Закваска "Полезная партия" Греческий йогурт 10 порций
14 октября 2024
Добрый день. Если делать в мультиварке,то миску мультиварки тоже нужно стерилизовать?
И когда можно добавить сахар, ягоды? И после добавления ягод,если перемешать,то не испортится ли консистенция йогурта?
Галина А.
Полезная партия
15 октября 2024
Добрый день. Миска должна быть чистой. Сахар и ягоды можно добавить в уже готовый продукт, перед употреблением. Консистенция не испортится.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Греческий йогурт 10 порций
5 октября 2024
Здравствуйте. Можно ли на коровьем натуральном молоке?
Галина А.
Полезная партия
8 октября 2024
Добрый день. Для гарантированного результата необходимо использовать ультрапастеризованное молоко.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 10 порций
16 февраля 2024
Здравствуйте! Я верно поняла, что один стик с закваской на 1 литр молока, таким образом, если 2 литра молока, то надо положить два стика с закваской? Спасибо.
Наталия С.
Полезная партия
16 февраля 2024
Наталья, здравствуйте! 1 стиком можно заквасить от 1 до 3 х литров молока! т.е. на 1 и 2 литра, вам необходимо использовать один стик.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 10 порций
7 февраля 2024
Что является носителем бактериальной культуры? Добавляется ли мальтодекстрин?
Светлана З.
Полезная партия
8 февраля 2024
Добрый день! Носителем бактерий является полисахарид без глютена.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 10 порций
14 ноября 2024
Здравствуйте. А ребенку можно давать ей 7 месяцев?
Александра Ш.
Полезная партия
20 ноября 2024
Добрый день. Противопоказаний нет. Прошу вас проконсультироваться с вашим педиатром.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой срок годности закваски мечниковской простокваши? Распродажа с чем связана?
Альфия К.
Полезная партия
20 ноября 2024
Добрый день. Сроки до середины 2025 года. Ежегодная распродажа "Черная Пятница".
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Творог 10 порций
7 ноября 2024
Здравствуйте.какой состав закваски для творога
Оксана Я.
Полезная партия
7 ноября 2024
Добрый день. Состав: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus,
Lactococcus lactis subsp. lactis
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Веганский йогурт 10 порций
30 октября 2024
Здравствуйте. Ребёнку нельзя лактозу от слова " совсем " , меня интересует присутствует есть ли в закваске лактоза??
Наталия К.
Полезная партия
31 октября 2024
Добрый день. Нет! Закваска не содержит лактозу и выращена в безлактозной среде.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Греческий йогурт 10 порций
22 октября 2024
Здравствуйте! Почему 30гр на 10л? Сколько стиков в греческом йогурте?
Наталья М.
Полезная партия
22 октября 2024
Добрый день. В упаковке 10 стиков, Каждый стик предназначен на приготовления 1-3 литров закваски.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Прикорм для мальшей 10 порций
15 октября 2024
Можно ли в случае если закваска "прикорм" перекисла сделать творог? У меня сбилась программа и точно не знаю сколько часов стояла, йогурт сквасился в плотную массу, но немного есть тягучесть, не совсем сопливость, но близко, не знаю можно ли такое употреблять или безопаснее на более высокой температуре сделать творог? Или же некоторая тягучесть обусловлена микробиологическим составом?
Анастасия Е.
Полезная партия
21 октября 2024
Добрый день. Да, можно.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.