Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции

Уточните, пож-та, концентрацию бактерий на 1 грамм. Благодарю!!

Здравствуйте! По описанию 1 пакет закваски можно разводить на 3 литра молока. В нашей йогуртнице 2 контейнера на 1,8 литра и 1,6 литра. Но место в йогуртнице одно. 3 литра молока с заправленной в нём закваской из одного пакета мы распределим в два контейнера. Можно ли, пока один контейнер с закваской заправленной в молоке готовится в йогуртнице 8 часов , - то второй контейнер с остатком молока с заправленной в нём закваской хранится в холодильнике. Не испортится ли оставшаяся порция молока с заправленной в нём закваской в холодильнике за 8 часов перед тем как погрузить её в Йогуртницу ?

Здравствуйте! А в чем разница между кефиром и био кефиром?

Можно ли на нем заквасила молоко на творог

В инструкции написано, что 1 пакетик идет на 1-3 литра. Будет ли разница в густоте, если будет литр или 3 литра молока

В мультиварке можно делать

Скажите пожалуйста только в йогуртнице делать или можно и без неё обойтись

Добрый день! Какая из ваших заквасок лучше всего подойдет для сквашивания ультрапастеризованого БЕЗЛАКТОЗНОГО молока? В итоге хотелось бы получить творог, но я могу сделать его из полученного кисломолочного продукта, простокваши, кефира и т.д. Я не хочу использовать вариант, когда сквашивается обычное молоко, но с добавлением лактазы, т.к. на опыте выяснила, что очень чувствительна даже к небольшому остаточному количеству лактозы, просто добавление лактазы помогает далеко не всегда. Поэтому хочу попробовать сквашивать молоко производителя с устойчивым проверенным качеством.

Скажите пожалуйста, этот товар на какой объем молока рассчитан?

Сколько раз можно перезаквашивать ?