- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−56%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Название
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
6
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
1 229 ₸ 2 839 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Закваска для мацониПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Условия хранения
9 месяцев при температуре +20
Состав
Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
- Артикул
- 385010000
- Тип
- Закваска
- Название
- Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
- Назначение закваски
- Для мацони
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 6
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- +20
- Срок годности в днях
- 270
- Упаковка
- Картонная коробка
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
14702
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
4.8 / 5
5 звёзд
13298
4 звезды
938
3 звезды
214
2 звезды
89
1 звезда
163
Сначала полезные
Закваска "Полезная партия" Прикорм для малышей 3 порции
23 января 2023
Здравствуйте. Из закваски "полезная партиях" прикорм, что в итоге получается, йогурт? В описании этой информации не нашла
Надежда Ф.
Свой йогурт
1 марта 2023
Добрый день! Да.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 3 порции
16 ноября 2022
а ок что в пункте выдачи оно хранится не в +6? бактерии умирают?
андрей к.
Свой йогурт
22 ноября 2022
Здравствуйте! Бактерии не умирают, допускается транспортировка в течении 2х недель при несоблюдении температурного режима.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Кефир 3 порции
24 сентября 2022
Делаю кефир примерно 5-6 часов, но все-равно отходить сыворотка, пробовала 4 часа, не приготовился, на 5 часу уже сыворотка отошла. Молоко свежее, кипяченое, посуда стерильная. Почему-то с козьим молоком заквашивала 12 часов и было все отлично. Что делаю не так?
Елена М.
Свой йогурт
1 марта 2023
Добрый день! Если что-то пошло не так при заквашивании йогурта...
🌡Отхождение сыворотки, створаживание продукта говорят о перегреве.
❌Не заквашивается вообще, плохой вкус, расслоение - признак плохого молока.
🥛Тягучесть продукта - не идеальная температура. Используйте градусник.
🍋 Кислит - передержали.
🕑Не заквасился - увеличьте время: для коровьего молока до 12 часов, для козьего и соевого - 14-16 часов.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная Партия" Ацидофилин 3 порции
6 января 2022
Какой состав?
Венера А.
Свой йогурт
26 октября 2022
Здравствуйте! Состав
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactobacillus acidophilus штаммы № 5е, № 3е, № 20Т, № 336, № 22п5.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 3 порции
4 июля 2024
Здравствуйте, содержит лактозу?
Ольга К.
Свой йогурт
5 июля 2024
Здравствуйте! Вы можете готовить на безлактозном молоке, используя фермент лактаза. Артикул: 1504494766
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 3 порции
4 июля 2024
Здравствуйте! Сколько шт в коробочке!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
5 июля 2024
Здравствуйте! 3 саше.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 3 порции
2 июля 2024
Добрый день скажите пожалуйста а с этой закваской готовый йогурт сколько хранить можно часов
Елена Л.
Свой йогурт
4 июля 2024
Здравствуйте! Не более 5 дней.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Деткам до года можно?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
5 июля 2024
Здравствуйте! Все закваски подходят детям с 1 года, прикорм с 6 месяцев. Перед введением в рацион лучше проконсультироваться с терапевтом.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 3 порции
2 июля 2024
Добрый день! Не портится ли закваска при транспортировке без холодильника ? Они же в прохладе должны быть
Марина Ш.
Свой йогурт
4 июля 2024
Добрый день! На складах компании закваски хранятся при необходимой температуре. Допускается транспортировка в течении 2х недель при несоблюдении температурного режима.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
30 июня 2024
Здравствуйте,а лактазу как найти?
И П.
Свой йогурт
5 июля 2024
Здравствуйте! Артикул: 1504494766
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.