Закваска для мацони позволит вам получить полезный кисломолочный продукт в домашних условиях. Мацони по вкусу напоминает одновременно кефир, простоквашу и жидкий йогурт. В его состав входят белки, жиры, углеводы, витамины A1, B2, PP, бета-каротин, микроэлементы, а также продукт обогащен полезными бактериями для кишечника.
С помощью нашей закваски для мацони полезная партия вы сможете разнообразить полезные завтраки или перекусы.
Традиционный кавказский кисломолочный напиток мацони по вкусу и свойствам похож на привычный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем. Среди полезных свойств мацони стоит отметить антиоксидантный эффект, благодаря которому увеличивается продолжительность жизни и улучшается состояние кожи, также напиток обладает противовоспалительным и антивирусным воздействием.
Приготовление домашних продуктов — это также часть философии полезного питания и заботы о своем здоровье. Вы точно знаете, что именно добавляете в свой продукт, и можете быть уверены в его качестве и свежести. Наши закваски не содержат содержат добавок, загустителей, сахара, консервантов и в сочетании с выбранным вами молоком позволят получить чистый и понятный по составу продукт.
Готовить пробиотики дома проще, чем кажется, и с нашей закваской вы получите отличный результат с первого раза. Обратите внимание на слайды в карточке товара — там вы найдете подробную инструкцию, советы и подсказки на случай, если что-то пошло не так.
В нашей линейке Полезная Партия представлены также закваска для йогурта, закваска для сметаны, закваска для йогурта в йогуртнице, и многие другие. Домашние продукты помогут разнообразить ваше питание и сделают рацион сбалансированным и полезным.