Добрый день. Нет, лактозы в заквасках нет. Также хотел бы вам предложить наш продукт "Лактаза" можно найти в поиске под номером 1429700181
С помощью фермента лактазы вы сможете наслаждаться всеми прелестями молочных продуктов, не беспокоясь о возможных побочных эффектах. Он обеспечивает полное расщепление лактозы в молоке и сливках и последующего приготовления кисломолочных продуктов: йогурт, кефир, сметана, сыров, молочных питьевых десертов, мороженного и других десертов.