−50%
Закваска Простокваша, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для простокваши
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.1
белки
0
жиры
93.4
углеводы
378
ккал
Фото и видео покупателей
Н
Наталья Д.
28 октября
Отличная сметана. Я взяла примерно 600 мл деревенского коровьего молока, вскипятила, остудила до теплого, добавила туда столовую ложку жирных деревенских сливок, блендером перемешала добавила пакетик закваски. перемешала,оставила в кузне при комнатной температуре. Сверху чистая тряпочка. Через сутки вкус был настоящей сметаны, но жидкое,как молоко. Поставила в холодильник. Через сутки - на фото и видео - отличная сметана, вкус сметанный с нотками сливочек, консистенция как у обычной 15% сметаны. Очень вкусная сметана. Рекомендую ценителям натуральных продуктов.
1
30
Сметана
1 625 ₸ 3 283 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Простокваша — это низкокалорийный кисломолочный напиток, который идеально подходит для восстановления и поддержания здоровья кишечника. Она усваивается легче молока, не вызывая ощущения тяжести и дискомфорта в желудке.
С закваской бактериальной «Простокваша» от «Иван-поле» вы легко приготовите домашнюю простоквашу. Попробуйте — и насладитесь ее нежным вкусом и пользой для организма!
В составе закваски «Простокваша» без сахара — сбалансированный комплекс бактериальных заквасочных культур, которые сбраживают лактозу и превращают ее в молочную кислоту, а молоко — в простоквашу. Закваска для простокваши формирует приятный нежный вкус и консистенцию продукта, а также обогащает его витаминами, минералами и другими полезными веществами. Эти компоненты способствуют укреплению костей и зубов, а также нормальной работе нервной и иммунной системы организма.
Кроме того, закваска «Простокваша» содержит живые кисломолочные бактерии. Они положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, улучшают обмен веществ и помогают нормализовать кишечную микрофлору.
Закваска для приготовления простокваши не требует особых навыков и оборудования, а использовать ее очень просто. Готовую простоквашу можно пить просто так или использовать в качестве ингредиента для других блюд.
В упаковке сухой закваски «Простокваша» — 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр кисломолочного продукта. Стики содержат комплекс из 13 заквасочных штаммов с активностью 2х10*9 КОЕ!
Мы создаем заквасочные культуры «Иван-поле» с заботой о самом важном. В их основе — собственного сырье, произведенное на базе холдинга «СОЮЗСНАБ». Это крупнейшая пищевая компания в России, входящая в тройку лидеров мировых производителей защитных культур по данным международного маркетингового агентства Research and Markets.
Способ приготовления:
С закваской бактериальной «Простокваша» от «Иван-поле» вы легко приготовите домашнюю простоквашу. Попробуйте — и насладитесь ее нежным вкусом и пользой для организма!
В составе закваски «Простокваша» без сахара — сбалансированный комплекс бактериальных заквасочных культур, которые сбраживают лактозу и превращают ее в молочную кислоту, а молоко — в простоквашу. Закваска для простокваши формирует приятный нежный вкус и консистенцию продукта, а также обогащает его витаминами, минералами и другими полезными веществами. Эти компоненты способствуют укреплению костей и зубов, а также нормальной работе нервной и иммунной системы организма.
Кроме того, закваска «Простокваша» содержит живые кисломолочные бактерии. Они положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, улучшают обмен веществ и помогают нормализовать кишечную микрофлору.
Закваска для приготовления простокваши не требует особых навыков и оборудования, а использовать ее очень просто. Готовую простоквашу можно пить просто так или использовать в качестве ингредиента для других блюд.
В упаковке сухой закваски «Простокваша» — 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр кисломолочного продукта. Стики содержат комплекс из 13 заквасочных штаммов с активностью 2х10*9 КОЕ!
Мы создаем заквасочные культуры «Иван-поле» с заботой о самом важном. В их основе — собственного сырье, произведенное на базе холдинга «СОЮЗСНАБ». Это крупнейшая пищевая компания в России, входящая в тройку лидеров мировых производителей защитных культур по данным международного маркетингового агентства Research and Markets.
Способ приготовления:
- Налейте 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока температурой не ниже (32-35) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски и перемешивайте в течение 2-3 минут.
- Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже 32 °С на 8-9 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 6-7 часов при температуре 35 °С.
- Перемешайте продукт.
Простокваша готова!
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Streptococcus), Lactococcus lactis subsp. lactis (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactococcus), Lactococcus lactis subsp. cremoris (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactococcus).
- Артикул
- 1650219400
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для простокваши
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 20
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20810
Закваска Простокваша, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18913
4 звезды
1233
3 звезды
275
2 звезды
134
1 звезда
255
Сначала полезные
А чем отличается магазинный кефир от кефира сделанной на этой закваске? Не легче ли покупать кефир в магазине? В чем преимущества?
Валентина И.
ООО «Иван-поле»
19 августа 2024
Здравствуйте. При приготовлении домашнего кефира вы можете выбирать молоко самого высокого качества и гарантировать отсутствие нежелательных добавок, таких как консерванты, искусственные ароматизаторы и стабилизаторы. Домашний кефир содержит больше живых пробиотиков по сравнению с магазинным. При приготовлении дома вы можете регулировать время ферментации и температуру, чтобы получить именно тот вкус и консистенцию, которые вам больше всего нравятся. Это позволяет сделать кефир более мягким или, наоборот, более насыщенным по вкусу. Домашний кефир содержит более разнообразный состав микроорганизмов, что способствует более эффективному поддержанию и восстановлению микробиома кишечника. Это улучшает пищеварение и общее состояние здоровья. Купленный в магазине кефир часто подвергается пастеризации, что снижает количество и разнообразие полезных бактерий. Домашний кефир, напротив, содержит все ферменты и полезные микроорганизмы благодаря отсутствию повторной обработки. Домашнее приготовление кефира снижает количество одноразовых пластиковых бутылок и упаковок, что является экологически более ответственным решением. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Набор закваска Йогурт по-гречески и Биойогурт, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
15 августа 2024
Добрый день. Подскажите пожалуйста, какой срок годности у закваски Йогурт по-гречески и Биойогурт, 20 порций?
Татьяна
ООО «Иван-поле»
15 августа 2024
Здравствуйте. Срок годности вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий. У нас нет информации какая именно поступит вам. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток! Попробовала приготовить греческий йогурт, получилось замечательно. Можно ли как-то рассчитать КБЖУ готового продукта? Мне важна калорийность и количество белков.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
12 августа 2024
Здравствуйте. Калорийность продукта будет равна калорийности используемого молока. В домашних условиях белок в фильтрованном греческом йогурте можно рассчитать следующим образом. Например, исходное количество молока 1000г: 1. Взвесить получившийся после фильтрации греческий йогурт. Например 400г. 2. Количество первоначального объема молока разделить на количество готового йогурта. 1000/400=2,5. 3. Умножить исходный белок молока на полученный коэффициент. Например, 3,0 х 2,5= 7,5 (исходный белок молока см. на упаковке молока). Получилось количество белка - 7,5. Количество белка будет зависеть от того, насколько хорошо был отжат йогурт. Чем больше сыворотки удалили, тем больше белка будет в готовом йогурте. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
У ребенка аллергия на коровье молоко и все продукты говяжьи. Хочу сделать кефир из козьего молока. Скажите в составе закваски есть что-то от коровы? Для нас это очень важно.
Вале
ООО «Иван-поле»
15 августа 2024
Здравствуйте. Культуры не содержат в составе молочные продукты. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Хочу сегодня сделать заказ на закладки йогурт-кефир-сметана, какая дата выпуска заквасок?
Юрий Г.
ООО «Иван-поле»
9 августа 2024
Здравствуйте. К сожалению, мы не можем сообщить точную дату изготовления закваски, которая поступит именно вам. У нас нет такой информации. В продаже несколько партий. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Пожалуйста, укажите какой срок годности
Алла М.
ООО «Иван-поле»
9 августа 2024
Здравствуйте. Срок годности продукта зависит от места хранения. Срок годности 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Для веганского йогурта нужен сахар. Подскажите, если делать на Ореховом молоке и добавить лучше стевию как песок или сироп топирамбура? И сколько добавлять? Спасибо.
Алена Ж.
ООО «Иван-поле»
12 августа 2024
Для домашнего пользования - по вкусу. Около 50 -100 г сиропа на 1 литр молока
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, из кокосового молока получится?
Альбина А.
ООО «Иван-поле»
8 августа 2024
Здравствуйте. Да. Для сквашивания веган йогурта подойдет любое растительное молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Зелёная упаковка отличается от белой упаковки? Можно ли не квасить в йогуртнице, а просто добавить в свежее растительное молоко для пищеварения?
Анастасия К.
ООО «Иван-поле»
6 августа 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Нет, закваски не отличаются. Мы изменили только упаковку. Продукт предназначен для сквашивания. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Для рецепта ряженки написано, использовать топлёное молоко. А если просто в кипяченое положить, получиться ряженка?!
Олеся М.
ООО «Иван-поле»
5 августа 2024
Здравствуйте. Для приготовления ряженки необходимо использовать топленое молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.