Нож сделан очень качественно, зазоры, переходы, заводская заточка.
Качество стали не на 5 , но на ТВЁРДУЮ 4ку с +.
За день до этого сделал возврат ножей приобретённых на этой площадке с количеством отзывов 2380 и рейтингом 4.9. Вы их здесь найдёте ( логотип JAPAN, сталь SK5). Краска с ручек слазит(. Проведя ножом просто по разделочной доске, нож после трёх раз, потеряет заточку. Очень трудно было подправить, я так и не смог это сделать(.
Эти ножи ziaziki, решил проверить таким же методом (не чего не резать, а просто провести три раза по доске). Добавлю доска из бамбука. Лезвие «потеряло» заточку, которую видно ТОЛЬКО на отблеск света, смотря четко в кромку заточки. Но подправил без проблем и очень легко, придав ему ИМЕННО ЗАВОДСКОЙ ВИД ЗАТОЧКИ!!!
На данный момент - доволен!
Дальше покажет время.
Кто то пишет - обычная сталь и также тупится..
Да тупиться,, это КУЛИНАРНЫЙ нож!, который в любой момент можно подправить, не отходя от сковороды с горящем картофелем.
А теперь задайтесь вопросом если у вас будет кулинарный нож из порошковой стали как Elmax, D2, ZDP-189…., куда отправитесь точить…? Дома не у всех есть профессиональные заточки…, до Богов пока нам не по «возрасту»…)))
И ещё интересный момент))) почему-то у некоторых ножей логотип с права , у не которых слева)))) КНР-не халтурьте на производстве, у русских глаза больше 🤣
НАБОР НОЖЕЙБренд Fanky представляет свою лимитированную коллекцию кухонных ножей Zaziki. Выпущенный набор ножей из дамасской стали с невероятно острой заточкой лезвий может стать вашим.
Набор линейки Zaziki включает в себя три выпущенных ножа ручной работы. Это 20 сантиметровый большой Шеф нож для основной работы с продуктами. Японский нож Сантоку 18 см для тонкой нарезки овощей и филе. И 12 см универсальный нож для кухни – подготовки закусок, подачи стейков и многое другое.
Ножи Zaziki изготовлены из 67 слоев кованой вручную дамасской стали. Сердцевина клинка – благородная высокопрочная хромованадиевая сталь и 33 слоя подлинного дамаска с каждой стороны - что делает его исключительно острым и прочным.
Эти ножи затачивают под углом 12-15 градусов. Их лезвия еще легче и точнее режут продукты. Качество ножей по душе любителям кулинарии, даже начинающие повара почувствуют разницу между привычными магазинными ножиками и набором от Zaziki. Эти ножи помогут в освоении базовых навыков в нарезке продуктов на домашней кухне и заметно упростят процесс готовки.
Лимитированный набор станет запоминающимся и полезным подарком для любого профессионала или любителя кулинарии. Они упакованы в брендовую коробку Бренд Fanky представляет свою лимитированную коллекцию кухонных ножей Zaziki. Выпущенный набор ножей из дамасской стали с невероятно острой заточкой лезвий может стать вашим.
универсальный, разделочный, для овощей, для мяса, поварской, для рыбы, для фруктов, для зелени, для шинковки, для стейка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Нож сделан очень качественно, зазоры, переходы, заводская заточка.
Качество стали не на 5 , но на ТВЁРДУЮ 4ку с +.
За день до этого сделал возврат ножей приобретённых на этой площадке с количеством отзывов 2380 и рейтингом 4.9. Вы их здесь найдёте ( логотип JAPAN, сталь SK5). Краска с ручек слазит(. Проведя ножом просто по разделочной доске, нож после... Читать полностью
За свою цену набор прекрасен!
Не могу сказать что дамасская сталь, но даже так сталь хорошего качества, ручки удобные.
На магнитном держателе плохо держится.
Минусов как таков у ножей не вижу
Ножи симпатичные, если нравится стиль минимализм - ничего лишнего, только сталь.
Упаковано надёжно. В моем случае хотя кожух был местами повреждён, но на внутреннем ящичке с содержимым это никак не отразилось.
Выглядит все качественно. Ножи острые, все три.
Покупкой доволен.
Ножи просто шикарные, качество на высоте. Очень острые, проверяла на бумаге и режут они просто отлично. Внешне тоже очень хороши.
Вам помог этот отзыв?
Светлана Б.
изменен 17 декабря 2024
Ножи красивые, режут нормально, но не идеально. В карточке товара написано, что можно мыть в посудомойке, в памятке, которая была в коробке от самих ножей написано нельзя использовать в посудомойке. Этот критерий был чуть ли не самым главным при выборе ножей у нас. Продавец дезинформирует покупателей. Если Вам важно мыть ножи не вручную, не берите эти... Читать полностью
Прекрасные ножи. Режут очень хорошо. На видео бумага очень тонкая, а нож уже использую некоторое время. Буду покупать точильный камень. Их надо отшлифовать.
Заказывала ножи маме, профессионалу кулинарии, с её слов:
ножи с качественной стали, удобная ручка. Она в них влюбилась.
что немаловажно, доставка на удивление меньше, чем неделя, очень быстро доставили. Спасибо. Рекомендую товар.
Очень эстетические ножи. Приятно пользоваться. В меру тяжелые ручки. Хорошо, что весь сталь. Дырка в ручке придает красоту и необычно, нет таких! Но думаю мыть сложно в дырки , тк имеется мелкие полоски внутри если бы гладко может быть попроше. С ершиком надо будет возиться. Может в посудомойку будет норм. Коробка поцарапаная и перетерта, нужно дополнительно... Читать полностью
Ножи производят очень хорошее впечатление. Очень острые. заводская заточка немного плавает (если смотреть режущую кромку на свет), но очень легко правятся. Супруга в восторге.
Хорошие ножи, надеюсь прослужат долго, круто упакованы и на подарок не стыдно. К изделию подошли хорошо - никаких косяков по рукоятке и лезвию нет. Спасибо
мне ножи понравились.
качественная звенящая сталь, очень острая заточка.
режут как по маслу,прям одно удовольствие.
и выглядят достаточно стильно.
такие дорогие ножи первый раз беру,но они стоят свои денег. я очень доволен.
В первые месяц , как обычно , все отлично, а вот проходит время..Я не знаю что у вас там за супер сталь..использования и то не частого около 4 месяцев! Кости им точно не резали!Скол на лезвии! За что отдали 6тр не понятно
Здравствуйте, какова толщина обуха ножей и твердость стали по Роквеллу?
Игорь К.
Fanky Market
5 декабря 2024
Здравствуйте! Благодарим за обращение! Толщина обуха ножей: шеф-нож(2,5 мм), сантоку(2,5 мм), универсальный(2,2 мм). Твердость стали по шкале Роквелла у всех ножей составляет 59-62 единиц. С уважением, команда Zaziki!
Здравствуйте, мне не ответили в чате магазина, поэтому задам вопрос здесь:
Хотел бы уточнить какие камни подойдут для заточки ножа? Про зернистость я знаю, но есть ли что-то еще важное при выборе камня? Не хотелось бы угробить новоприобретённые ножи
Никита К.
Fanky Market
18 ноября 2024
Здравствуйте! Благодарим за обращение! Используйте водный камень зернистостью 1000 грит. При заточке допустимы круговые и радиальные движения с усилием при движении от лезвия. Допустимо применять мусат для правки и доводки лезвий ножей Zaziki с соблюдением угла заточки 15°. Так как ножи из дамаска отличаются повышенной твердостью, рекомендуются керамические мусаты с зернистостью Medium (1000 грит). С уважением, команда Zaziki!
Их точить то потом можно? Есть инструкция? Одноразовые?
Дмитрий Р.
Fanky Market
7 ноября 2024
Здравствуйте! Благодарим за обращение! Для придания остроты лезвию и сохранения первоначальных режущих характеристик нужно соблюдать угол заточки лезвия 15° и стачивать неровности и кромку одинаково с обеих сторон лезвия. Используйте водный камень зернистостью 1000 грит. При заточке допустимы круговые и радиальные движения с усилием при движении от лезвия. С уважением, команда Fanky!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста этими ножами кости можно резать?
Геннадий Л.
Fanky Market
7 октября 2024
Добрый день! Благодарим за обращение! Ножи из дамасской стали не рассчитаны на разрезание и разрубание костей. Для этого применяйте топоры, секачи с углом заточки 36-45°. С уважением, команда ZAZIKI
Какая твердость у этих ножей? Страна сборки? Что за бренд такой ?
Максим А.
Fanky Market
2 октября 2024
Добрый день! Благодарим за обращение! Набор ножей ZAZIKI серии esthete состоит из трех ножей, изготовленных из нержавеющей стали 1.4116 вакуумной закалки с твердостью режущей кромки 56-58 HRC. ZAZIKI - для любителей и ценителей. С уважением, команда ZAZIKI!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста. Рукоятка из дерева, обработка маслом или маслом - воском нужна? Спасибо.
Людмила
Fanky Market
27 сентября 2024
Добрый день! Благодарим за обращение! Да, рекомендуется после того, как ножи вымыты и как высохли, покрыть рукояти тонким слоем оливкового масла или воском для дерева. С уважением, команда ZAZIKI!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.