Здравствуйте, масла отличаются технологией изготовления.
Холодный отжим изготавливается на шнековом прессе по нашей специальной настройке с щадящим нагревом. Данные масла дают бОльшую ароматику и за счет нагрева имеют больший срок годности.
Сыродавленные масла мы изготавливаем на гидравлических прессах без нагрева- данные масла имеют наибольшую пользу и сохранность всех полезных веществ, но имеют короткий срок годности и быстрее подвержены окислению. Также на сыродавленных маслах нельзя жарить.