- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Чай
- В пакетиках и пирамидках
- Dogus
−42%
Цена что надо
Зелёный чай с корицей и гвоздикой 20 пакетиков DOGUS (2 коробки)
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
8.8
белки
2.6
жиры
20
углеводы
138.6
ккал
Фото и видео покупателей
Товар закончился
2 566 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Из сада в КружкуМы приглашаем вас в удивительное путешествие по рассказу о чае Dogus "Из сада в кружку". Универсальный взгляд на историю чая и процессы, через которые он прошел...
Сбор чаяЧайные листья обычно собирают 3 различными способами по всему миру. Сбор можно производить вручную, ножницами или машиной. В Китае, Индии, Шри-Ланке вообще листья собирают вручную. Это зависит от типа и характеристик чая, который будет производиться. Для некоторых чаев сбор может производиться только в виде бутонов (например, Серебряной иглы), для некоторых чаев сбор может производиться в виде 1 листа 1 бутона или 2 листа 1 бутона. Этот метод является незаменимым элементом в специализированных производствах, поскольку растение лучше контролируется при сборе вручную. Сбор ножницами широко используется в нашей стране. Желаемый сбор, например, для турецкого черного чая Карадениз в виде 2 листьев и 1 бутона. Из полученных таким образом листьев можно получить более качественный продукт.В таких странах, как Япония, мы можем видеть, как чай собирают машинами на равнинных участках.
ЗавяливаниеКак правило, завяливание проводится для придания листу скручиваемой формы за счет уменьшения / оттока количества воды внутри чайного листа. Благодаря простой укладке или системе с воздушным потоком лист теряет определенное количество воды. Это нужно делать максимально быстро, максимально приближенно к естественному, не сжигая лист. Это процесс, влияющий на вкус, терпкость и качество чая. Конечно, он может отличаться в зависимости от получаемого чая. Например, при производстве некоторых специальных чаев можно предпочесть увядание на солнце в зависимости от погоды. При промышленном производстве черного чая завяливание производится контролируемым образом и обрабатывается с учетом многих параметров, таких как толщина укладки листьев, температура и влажность воздуха, количество воды, поступающей в лист.
СкручиваниеНезависимо от того, каким образом выполняется скручивание, лист в некоторой степени распадается во время скручивания, добровольно или невольно. В процессе скручивания, выполняемого вручную, с помощью сковородок, прессованных или не прессованных машин, лист приобретет округлые, изогнутые, переплетенные формы. Более или менее благодаря этому расщеплению соединения, которые выходят из листа с одной стороны, встречаются с кислородом и начинаются ферментативные реакции. Этот процесс влияет на такие критерии чая, как аромат, терпкость, плотность, размер листьев и степень скручивания.
Окисление и ферментация чаяПри в процессе окисления обрабатываемый лист (дхул) получает прогнозируемую серию вкусовых параметров, свежий, насыщенный цвет и итоговую крепость. Чайный мастер может управлять окислением дхула в своей особенной манере, корректируя длительность окисления, допуская окисление в комбинации с изменением температуры/влажности в помещении для окисления. Большинство произведенных чаев дают сбалансированный настой в чашке с ярким настоем, хорошим интенсивным ароматом, и густой, насыщенной консистенцией. Когда чайный мастер определяет, что дхул окислился до желаемого уровня («полностью окисленный» — это степень, но не абсолютная), то критическая фаза контролируемого окисления останавливается завершающим процессом производства черного чая: сушкой.
СушкаПроцесс сушки осуществляется в печах для приведения листа в сухую форму. Здесь количество воды уменьшается до 3-7%, чтобы препятствовать развитию микробов. Это необходимо для здорового хранения чая. Влияние процесса сушки на вкус велико. При сушке при высоких температурах могут возникнуть нежелательные последствия, такие как потеря ароматических соединений и жгучий вкус.
СортировкаВысушенный чай отделяется от стебля, чайного мусора, который может поступать из листьев. Кроме того, производится просеивание чая разных свойств и размеров с помощью сит, систем. Во всем мире чаи могут быть закодированы в соответствии с различными размерами и характеристиками (BOP, PEKO, TGFBOP, BP и т. Д.)Помимо этих этапов производства, мы также видим, что в мире используется множество различных технологий.Для чая без завивки можно использовать системы ротервана или другие методы завивки (CTC, LTC). Керлинг можно наносить вручную или сковородками в соответствии с желаемой формой.Поскольку при производстве белого и зеленого чая необходимо предотвращать окисление, могут быть дополнительные процессы, такие как приготовление на пару и обжиг на сковороде, а также некоторые этапы, которые могут не выполняться.Кроме того, обжарка/обжарка может применяться в некоторых специальных производствах. Или после производства в состав могут быть добавлены различные ингредиенты (например, цветок жасмина, кукуруза и т. Д.).
Искусство завариванияВ наши дни у каждого свой способ приготовления. Человек, который заваривает; чай, вода, чайник по своему вкусу, как произведение искусства, пытается создать самый приятный вкус и самые полезные ингредиенты. Этот квест изо дня в день проходит еще лучше с испытаниями. В конце концов, каждая чашка чая рассказывает нам свою собственную историю со своей оригинальностью.Мы также собрали самые оптимальные методы заваривания и подачи трав, которые можно использовать в виде чая, поскольку они взяты из природы. Желаю вам пить с любовью и удовольствием со своими близкими.
Рекомендации по завариванию травяных и фруктовых чаевРастения и фрукты использовались и продолжают использоваться людьми по сей день в разных регионах с точки зрения их функциональных свойств, поскольку они оказывают лечебное, расслабляющее, успокаивающее и обезболивающее действие. Все они имеют свои уникальные вкусы и ароматы. Эксперты рекомендуют заваривать травяные и фруктовые чаи в течение коротких периодов времени, а не кипятить их в течение более длительных периодов времени. Заваривание в кипяченой воде при температуре 100 ° C в течение 5-7 минут гарантирует оптимальный вкус и пользу
Тщательно заваренный белый чайБелый чай - это чай, который тщательно собирают и тщательно готовят. На его родине, в Китае, снова ведется индивидуальное производство с использованием множества различных технологий. Это один из самых деликатных видов чая в мире, так как он производится из верхушечных почек чайного растения, максимально защищенных и наименее подверженных прикосновениям. При заваривании белого чая необходимо соблюдать осторожность, чтобы не использовать кипяченую воду. Рекомендуется настаивать 2-5 минут в воде при температуре 70-85 ° C. Опять же, в зависимости от характеристик используемого чая и способа его производства, эта температура и время могут меняться для достижения наилучшего аромата и вкуса.
Заваривание черного чая в пакетикахЧашки в пакетиках для черного чая, как правило, завариваются в кипяченой свежей воде в течение 2-3 минут, что позволяет получить соответствующий вкусовой профиль. Поскольку эти чаи получаются путем тонкого нарезания и сочетания различных сортов, вы можете достичь желаемого вкуса за короткое время.
А как насчет нашего зеленого чая?В мире зеленого чая мы можем добиться наилучшего вкуса за разное время заваривания, от 30 секунд до 5 минут при температуре (65-80 ° C)
Все виды чаяМы много пьем чай. Итак, знаем ли мы разные виды чая?
ЧЕРНЫЕ ЧАИЭто самый популярный сорт чая в мире. Турция является лидером по потреблению черного чая на душу населения. В Турции Черноморский чай потребляется почти на 100%. Однако во всем мире черный чай производят в Азии, таких странах, как Индия, Шри-Ланка, Китай, Вьетнам, Индонезия, в Африке, Кении, Руанде, Малави, Танзании, Конго, в Южной Америке, Аргентине и во многих других странах, от ближнего Востока до Ирана и Азербайджана.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙВ мире зеленый чай производится с использованием 2-х различных технологий. Китайская техника известна как производство методом обжига, а японская - методом пропаривания. Технология пропаривания высоко ценится и позволяет производить множество эксклюзивных сортов зеленого чая. Самый важный момент при производстве зеленого чая - не допускать окисления. Для этого фермент полифенолоксидаза, катализатор этого процесса, должен быть удален в чае, что снижает его эффективность.
OolongОбычно производимый в Китае и на Тайване, Улун полуокисленный - это разновидность чая, отличающаяся характерным фруктовым ароматом и цветочным ароматом. Разнообразие вкусов чая улун сложное и невероятно (довольно) впечатляющее. В зависимости от технологии производства и степени окисления вкус чая улун может иметь множество вариаций: от формы, близкой к черному чаю, до формы, близкой к зеленому чаю, землистый, копченый, фруктовый, цветочный. Поразительны неоднородные, округлые формы чая улун дальневосточного производства. Они также доступны в свернутых формах, близких к черному чаю.
БЕЛЫЙ ЧАЙБелый чай - это разновидность чая, полученная с использованием Camillia sinensis, то есть чайного растения, но наименее обработанная. Его производство широко распространено в Китае. В частности, сбор верхушечных почек чая проходит стадии увядания и сушки. Это сорт чая с низким содержанием кофеина и высоким антиоксидантным действием. Он мягкий, сладкий, с легкими цветочными или фруктовыми нотками. Могут быть изменения вкуса в зависимости от конкретного применения в производстве. Их цена высока из-за того, что они в основном изготавливаются вручную, а собранных побегов мало, а также из-за выбора частного сада.
PU-ERHЭто разновидность чая, производимого в Китае. В процессе его производства также происходит ферментация. Либо в листовой форме, либо прессованием в виде кирпичей, шариков, квадратов и колес, чай выдерживают в местах, где нет солнечного света, например, под землей, обеспечивая определенную влажность и температуру. Этот процесс выдержки, который длится 1-3-15 лет, выявляет сладость и землистость во вкусовом профиле чая. Время заваривания варьируется от 30 секунд до 1,5 минут при температуре 90-100 ° C в зависимости от возраста пуэра.
ТЕНДЕНЦИИПить чай - все равно что путешествовать по разным местам мировой географии. Одним глотком мы попадаем в китайский регион Хуннань, а другим - в японский регион Сидзука. Интересно, что из одного и того же растения получают сотни разных вкусов. С другой стороны, с тысячами и одним видом растений в мире можно получить разные впечатления и разные ингредиенты. Каждый год мы ищем другой вкус, другой цвет, другой запах. Причина в глубине разнообразия и красоты этого продукта, наполненного трудом, который природа и человек производят, работая вместе. Популярность может варьироваться как с точки зрения здоровья, так и под влиянием вкусовых ощущений. В свете научных исследований новые растения, о которых мы раньше даже не слышали, занимают свое место в нашей жизни.
Условия хранения
Хранить в сухом месте
Состав
зелёный чай, корица (35%), гвоздика (7%), цедра апельсина
- Минимальная температура
- -20
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 1094
- Упаковка
- Картонная коробка
- Не содержит
- без ГМО
- Особенности напитков, продуктов питания
- Диетический продукт
- Страна-изготовитель
- Турция
Подборки товаров в категории Чай в пакетиках и пирамидках
Отзывы о товаре
432
Зелёный чай с корицей и гвоздикой 20 пакетиков DOGUS (2 коробки)
Показать сначала:
дате
оценке
Н
Никита Зуборев
18 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Не знаю, кто виноват, производитель или продавец, но выглядит как контрафакт. Я пью этот чай уже более двух лет и за всё время сталкивался с подобными пачками только один раз - чай почти не имеет ароматизации, а сами пакетики отличаются от оригинальных (внутреннее покрытие и шов отрыва). Это простой зелёный чай, ни капли бергамота (в отличие от настоящего)... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
15 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Самый любимый чай с ромашкой. Рекомендую. Спасибо продавцу
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Т.
13 октября 2024
Сам товар отличный. А вот упаковка была смятая.
Вам помог этот отзыв?
А
Артем П.
6 октября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Очень вкусный чай, давно такой вкусный чай не пил
Вам помог этот отзыв?
А
Артем П.
6 октября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Очень классный чай
Вам помог этот отзыв?
А
Артем П.
6 октября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Очень классный чай, просто обожаю его
Вам помог этот отзыв?
Р
Роберт Б.
23 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
9 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Запакован в коробку,срок годности хороший
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
3 сентября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Очень вкусный чай. Вкус липы приятный
Вам помог этот отзыв?
с
сергей о.
3 сентября 2024
Крепость:Слабый
Ароматность:Нормальный
Вкус:Безвкусный
Пить можно,но слабоват
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей О.
27 августа 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Цена, качество
Недостатки
Не выявлены
Комментарий
Соответствует заявленным параметрам
Вам помог этот отзыв?
Севда И.
20 августа 2024
Не понравился вкус
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 4 августа 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Заметил, что от этого чая геморрой стал меньше доставлять дискомфорт. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
И
Иван К.
4 августа 2024
Прислали чай другой производителя. Вместо Dogus прислали Lipton
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
4 августа 2024
Ароматность:Без запаха
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Очень вкусный чай с ромашкой. Заказываю постоянно. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
30 июля 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Прислали хорошо упакованным, все целое, чай вкусный, заказываю его часто. Рекомендую продавца.
Вам помог этот отзыв?
Дарья Г.
24 июля 2024
Чай вкусный, но срок годности заканчивается уже в декабре 2024. Хотелось бы посвежее.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия В.
20 июля 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкусный травяной чай. Лёгкий приятный вкус
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
16 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана У.
11 июля 2024
Отличный вкус
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория
9 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория В.
25 июня 2024
Беру не первый раз. Результат лучше, чем от других чаёв
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей
23 июня 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Чудесно
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 марта 2024
Ароматность:Без запаха
Слабый
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 30 марта 2024
Крепость:Слабый
Ароматность:Без запаха
Вкус:Безвкусный
Заказывала имбирный чай Dogus, пришел совершенно другой чай Dogadan мята с лимоном. Обидно, цена разная
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
24 марта 2024
Реально сбрасываешь вес на нем. Подсели в Турции на этот чай, оказалось его и тут продают!
Вам помог этот отзыв?
А
Артем Н.
24 марта 2024
На любителя
Вам помог этот отзыв?
Татьяна
24 марта 2024
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Пью по вечерам
Вместо сахара добавляю ложечку меда.
🫠
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
23 марта 2024
Ароматность:Без запаха
Недостатки
Заказывала чай dogus mint lemon 12 упаковок, прислали dogadan ( вкус совершенно другой😟
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 марта 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Вербена и лемонграсс в составе
Недостатки
Нет
Комментарий
Вкусно
Вам помог этот отзыв?
Виктор Т.
3 марта 2024
Достоинства
Отличный чай
Недостатки
не найдены
Комментарий
Это второй заказ
Вам помог этот отзыв?
А
Аскат М.
изменен 27 февраля 2024
Ароматность:Нормальный
Продавец прислал не тот товар.не рекомендую данный магазин.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 февраля 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Напомнил летний отдых! Пьем с удовольствием.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила
12 февраля 2024
Недостатки
не шалфей, а просто душица
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь М.
1 февраля 2024
Не понятный
Вам помог этот отзыв?
С
СВЕТЛАНА Д.
31 января 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Самый ароматный шалфей!
Вам помог этот отзыв?
В
Вера В.
18 января 2024
Достоинства
Не поняла его
Недостатки
Цена - качество не побуждает к заказу снова
Вам помог этот отзыв?
В
Вера В.
18 января 2024
Достоинства
Вкусный
Недостатки
Цена
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Х.
7 января 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Обожаю чай с бергамотом , но пью только зеленый чай ! Поэтому это просто находка ! Вкусный , насыщенный , бергамот раскрывается полностью ! Кайф ! Заказываю постоянно !
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
27 декабря 2023
Достоинства
Вкус шалфея
Недостатки
Нет
Комментарий
покупал в Турции, хорошо, что теперь есть на озон. Доставка быстрая
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
24 декабря 2023
Чай обалденный. Вкусный, согревающий
Вам помог этот отзыв?
A
Anna I.
24 декабря 2023
Достоинства
Самый вкусный чай на свете!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
22 декабря 2023
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
Очень вкусный чай с ромашкой
Комментарий
Продавцу спасибо
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей И.
22 декабря 2023
Достоинства
Неплохой чай
Недостатки
Нет
Комментарий
Хороший чай, хорошая упаковка
Вам помог этот отзыв?
П
Павел
21 декабря 2023
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Такой чай всегда привозили из Турции
Недостатки
Их просто нет.
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Д.
19 декабря 2023
На счёт ароматности не могу судить, чай купила снохе. Надеюсь на пользу этого чая.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
18 декабря 2023
Вам помог этот отзыв?
С
Сабаноков Юрий
16 декабря 2023
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкус
Недостатки
нет
Комментарий
аромат
Вам помог этот отзыв?
K
Ksenia Л.
7 декабря 2023
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Недостатки
Высокая цена
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
5 декабря 2023
Достоинства
Вкусный, ароматный чай
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
3 декабря 2023
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Аромат и вкус ненавязчивый
Недостатки
Нет
Комментарий
Травяной чай с легким вкусом
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий И.
2 декабря 2023
Вкус стевии (которая входит в состав) весьма специфический. На любителя. Ещё раз не куплю.
Вам помог этот отзыв?
д
дмитрий с.
30 ноября 2023
Ароматность:Ароматный
Достоинства
отличный чай
Комментарий
беру сразу оптом
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ш.
28 ноября 2023
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Не противный запах и вкус, пить можно, но о пользе пока рано говорить, но после молочной каши на завтрак не рекомендую)))
Вам помог этот отзыв?
Ольга П.
28 ноября 2023
Достоинства
Любимый чай из турецких отелей теперь и дома :)
Вам помог этот отзыв?
в
валентина м.
21 ноября 2023
Достоинства
очень хороший чай
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Н
Нгуен К.
17 ноября 2023
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
вкусный и наверно полезный
Недостатки
-
Комментарий
никаких изменения не вижу
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина К.
5 ноября 2023
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
второй раз покупаю.Очень ароматный и качественный чай-рекомендую
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения П.
5 ноября 2023
Недостатки
Не вкусно
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
402
4 звезды
15
3 звезды
8
2 звезды
2
1 звезда
5
По оценке 103 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Какой вес одного пакетика?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
в
валентина м.
26 декабря 2023
неизвестно
Вам помог этот ответ?
Зелёный чай с ароматом бергамота 20 пакетиков DOGUS
6 сентября 2023
Чем получен вкус бергамота? Натуральной добавкой или искусственной?
Ольга М.
Татьяна П.
8 сентября 2023
Похоже на искусственный
Вам помог этот ответ?
От чего применяют этот чай?
ТАТЬЯНА Ф.
Какой точный вес одного пакетика?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Чай для матери 20 пакетиков DOGUS (2 коробки)
29 июля 2023
Что в составе есть?
Венера С.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.