- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Beervingem
−50%
Цена что надо
Зерновой набор "Лондонский портер" Beervingem для приготовления 22 л пива.
О товаре
Перейти к описанию
Вид алкоголя
для пива
Вес товара, г
5303
Количество в упаковке, шт
1
Единиц в одном товаре
1
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
Фото и видео покупателей
5 576 ₸ 11 376 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
ОписаниеОписание: пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.
Основные характеристики: Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 23 IBU
Расчетная цветность: 42 EBC
Объем готового пива: 22 л.
СОСТАВ НАБОРА «Лондонский портер»:
Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,65 кг.
Гранулированный хмель.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.
Зерновой набор - это полный комплект всех нужных ингредиентов, чтобы сварить классическое, ароматное пиво дома. Большая вкусовая палитра позволяет получить как пшеничный эль с цитрусовыми нотками, так и Ирландский стаут. С готовым набором не нужно задумываться о рецептуре напитка, как помолоть солод и в каком количестве использовать. Просто берите и варите пиво.
Набор используется для приготовления пива методом верхового брожения. В этом случае процесс ферментации происходит в верхних слоях сусла при оптимальной комнатной температуре, что соответствует домашних условиям и не требует специального оборудования для поддержания низких температур.
Солод в наборе поставляется в молотом виде и может содержать незначительное количество муки, которое оседает на дне пакета. При приготовлении пива высыпайте содержимое аккуратно, не добавляйте муку, чтобы она не пригорела ко дну емкости. Упаковка с солодом вакуумная, из нее отсасывается весь воздух специальным аппаратом. Без доступа кислорода солод не портится, не теряет своих вкусовых качеств и хранится до года.
Главные преимущества:
- Натуральный состав
- Не содержит искусственных компонентов, консервантов, красителей и ГМО
- Герметичная вакуумная упаковка
- Начальная плотность пива 13%, конечная около 4% об.
- Ассортимент из 10 наборов с двумя видами: более простой базовый и пакеты с ингредиентами для элитных сортов
Для варки пивного сусла вам понадобится кастрюля объемом 30 литров, фильтровальная система или мешок для затирания, заторная лопатка, термометр и утеплитель для изоляции кастрюли. Ингредиентов набора хватает, чтобы сварить 22 литра пива. Брожение в среднем происходит за 10-14 дней. После чего пиво необходимо разлить по бутылкам, добавив декстрозы.
Такой набор станет отличным подарком мужу или коллеге. Любой мужчина, даже который не занимался ни разу пивоварением, заинтересуется приготовлением натурального домашнего напитка.
Основные характеристики: Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 23 IBU
Расчетная цветность: 42 EBC
Объем готового пива: 22 л.
СОСТАВ НАБОРА «Лондонский портер»:
Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,65 кг.
Гранулированный хмель.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.
Зерновой набор - это полный комплект всех нужных ингредиентов, чтобы сварить классическое, ароматное пиво дома. Большая вкусовая палитра позволяет получить как пшеничный эль с цитрусовыми нотками, так и Ирландский стаут. С готовым набором не нужно задумываться о рецептуре напитка, как помолоть солод и в каком количестве использовать. Просто берите и варите пиво.
Набор используется для приготовления пива методом верхового брожения. В этом случае процесс ферментации происходит в верхних слоях сусла при оптимальной комнатной температуре, что соответствует домашних условиям и не требует специального оборудования для поддержания низких температур.
Солод в наборе поставляется в молотом виде и может содержать незначительное количество муки, которое оседает на дне пакета. При приготовлении пива высыпайте содержимое аккуратно, не добавляйте муку, чтобы она не пригорела ко дну емкости. Упаковка с солодом вакуумная, из нее отсасывается весь воздух специальным аппаратом. Без доступа кислорода солод не портится, не теряет своих вкусовых качеств и хранится до года.
Главные преимущества:
- Натуральный состав
- Не содержит искусственных компонентов, консервантов, красителей и ГМО
- Герметичная вакуумная упаковка
- Начальная плотность пива 13%, конечная около 4% об.
- Ассортимент из 10 наборов с двумя видами: более простой базовый и пакеты с ингредиентами для элитных сортов
Для варки пивного сусла вам понадобится кастрюля объемом 30 литров, фильтровальная система или мешок для затирания, заторная лопатка, термометр и утеплитель для изоляции кастрюли. Ингредиентов набора хватает, чтобы сварить 22 литра пива. Брожение в среднем происходит за 10-14 дней. После чего пиво необходимо разлить по бутылкам, добавив декстрозы.
Такой набор станет отличным подарком мужу или коллеге. Любой мужчина, даже который не занимался ни разу пивоварением, заинтересуется приготовлением натурального домашнего напитка.
Условия хранения
Хранить в сухом месте
Состав
Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,65 кг. Гранулированный хмель. Пивные сухие дрожжи. Декстроза для карбонизации. Подробная инструкция по приготовлению.
- Артикул
- 240282682
- Вид алкоголя
- для пива
- Вес товара, г
- 5303
- Количество в упаковке, шт
- 1
- Единиц в одном товаре
- 1
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Картонная коробка
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
266
Зерновой набор "Лондонский портер" Beervingem для приготовления 22 л пива.
Показать сначала:
дате
оценке
В
Виталий С.
16 ноября 2024
Беру второй раз. Первый раз всё отлично. А сейчас в солоде много муки. Поэтому 4 звезды
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Т.
15 ноября 2024
товар пришел в целости, но пока ещё не варила пиво, как сварю пиво, так оценю
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей И.
3 ноября 2024
Товар пришел вовремя соответствует описанию
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий И.
изменен 31 октября 2024
Плохой набор. Одна мука. все забилось. Походу вместо зерна мусор от него продают.
Боже упаси купить.
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий И.
изменен 31 октября 2024
Одна мука. насосы забились моментом.
Пивоварня с фальш дном.
Не покупайте сварить не сможете, получите бурду.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
27 октября 2024
надо отдельное оборудование покупать
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений П.
19 октября 2024
Пришло все целое. Пока не варил. Сварю , дополню отзыв.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 октября 2024
проеден мышами
Вам помог этот отзыв?
Елена Ж.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий т.
17 сентября 2024
Достоинства
Хороший набор
Комментарий
после первой недели созревания в холодильники вкус был отчётливо копченный, после второй недели, копчёность ушла, остался просто отличный вкус
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
29 августа 2024
Всё на месте. Помол немного с мукой, но это как у всех
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ш.
11 августа 2024
До этого сварил Ирландский стаут из их набора. Получилось супер! Надеюсь на такой же уровень качества.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
10 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
7 августа 2024
Все пришло целым, упаковано хорошо, понятная инструкция - вопросов нет.
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Р.
4 августа 2024
Давно беру наборы этого производителя, пока не плохо. АПА получается очень не плохая.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий К.
27 июля 2024
Заказывал и варил впервый раз. Вроде бы получилось. Выбродило хорошо. Запах обалденный. Пока стоит на карбонизации, так что про вкус говорить пока рано. Набрал 22.5 л. готового продукта.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
изменен 24 июля 2024
Достоинства
красивый цвет
Недостатки
на "родных дрожжах не забродил, пришлось добавлять другие дрожжи
Вам помог этот отзыв?
Эльвир Ю.
27 июня 2024
Очень вкусно получилось, гости довольны
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард С.
18 июня 2024
Достоинства
Удалость сварить пиво
Недостатки
Сусло плохо фильтровалось
Комментарий
Пока не пробывал
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил П.
18 июня 2024
Достоинства
Удобно что все необходимое в одной коробке
Недостатки
Получается дороже чем покупать отдельно каждый ингредиент
Комментарий
Просто сварить хорошее пиво без заморочек - идеальный вариант
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
изменен 14 июня 2024
Достоинства
нет
Недостатки
тут не то что недостаток, все описал ниже в комментарии.
Комментарий
Это жесть! Просто ужас! Получил 12 июня, открыл сегодня, 14 июня. Возврат уже сделать нельзя. А это просто жесть!
В коробку залезли мыши(ну или крысы, не знаю)!! и поели там все!! В пункте выдачи невидно было - коробка завернута в стрейч-пленку. Нес аккуратно, крышкой вверх - ничего не просыпалось... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Ж.
29 мая 2024
Солода было на 500гр. меньше заявленного. Помол солода 2-х месячной давности. Никакого обещаного вакуума солода
Вам помог этот отзыв?
Александр Г.
29 мая 2024
На любителя, горькое и отдает жженым хлебом с кофе.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Б.
изменен 22 мая 2024
Пиво вкусное , ароматное, все делал по инструкции, включая дезинфекцию всего и вся, но почему-то карбонизация очень слабая, прям очень слабая .
Редактирую 22.05.2024 , только сейчас понял , что это не то на что я рассчитывал, думал получится леффе блонд, но это не оно. Все равно весьма ароматное
Вам помог этот отзыв?
Василий З.
18 мая 2024
Коробка была замотана в стрейч. Не придал этому значения, но после вскрытия был огорчён и озадачен происхождением дырки на упаковке солода. Грызунами оно сделано или чем то механически, что не похоже. Какие то пятна, разводы.
Не рекомендую данного продавца. И сам в будущем не буду покупать здесь .
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 мая 2024
Норм
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей З.
10 мая 2024
Достоинства
Упаковка
Недостатки
Не знаю
Комментарий
Сварил пиво из данного набора. Варил первый раз, по этому косяки спишем на неопытность. Пиво получилось вкусное но есть нюанс, слабая карбонизация, газов очень мало и пены тоже. В инструкции указано 6 г. декстрозы на литр пива, я так и добавил, но либо это мало, либо декстроза какая-то не такая. В остальном всё норм.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий С.
изменен 9 августа 2024
Хороший набор, отличное пиво. Дрожжи вообще бомба. Сбродили быстро, осадок как пластилин густой. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
2 апреля 2024
Отличный набор.Пришел хорошо запечатанный.во время.Сварила.Ждем.
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий К.
изменен 19 апреля 2024
Достоинства
Пиво получилось очень хорошее.
Недостатки
Нет
Комментарий
Пришлось немного изменить температурные паузы.
Вам помог этот отзыв?
Диана Л.
12 марта 2024
Получилось отличное пиво. Осадок после карбонизации плотный, когда наливаешь пиво он не поднимается. Вкус мягкий. Пьёшь и ещё хочется. 😃
Вам помог этот отзыв?
А
Аркадий П.
28 февраля 2024
Достоинства
Цена-качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Все пришло в герметичной упаковке. В пт буду разливать на карбонизацию
Вам помог этот отзыв?
А
Аркадий П.
28 февраля 2024
Достоинства
Цена-качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Брал этот набор два раза, два раза получилось отличное пиво
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Т.
10 февраля 2024
Достоинства
Нежный вкус , не смотря что это стаут
Комментарий
Пишу после дегустации , вкус очень круглый , думал что будет горчить - но тут всё сбалансировано , выход при розливе - 20 литров . 2 литра потерялись при снятии с осадка и т.д.
Прицеливаюсь к рецептам 25-26 литров .
Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимур Л.
7 февраля 2024
На пакете с солодом был порез, а значит герметичность нарушена, надеюсь это не повлияет( обидно
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
изменен 1 февраля 2024
Достоинства
Хороший набор есть все
Недостатки
Это не красный эль
Комментарий
Это обычное темное пиво среденего качества.Покупать не советую
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Т.
26 января 2024
Раньше был другой состав хмелей, было немного интереснее.
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Ф.
7 января 2024
Достоинства
Ядрёный хмельной вкус
Недостатки
наверное нет
Комментарий
Слабо карбонизируется, а-то было бы идеальным.
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Ф.
7 января 2024
Достоинства
Неплохое пиво, не горькое, неплохо карбонизируется
Недостатки
Быстро заканчивается :(
Комментарий
Хорошее пиво, не горькое.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
6 января 2024
Достоинства
Особо нет
Недостатки
Плохие дрожжи .Пиво получилось мутное плохо осветляется привкус дрожжей .Лучше использовать us 05
Вам помог этот отзыв?
К
Климов Владислав
2 января 2024
Недостатки
Истекающий срок годности дрожжей 03.2024. Хмель не имеет маркировки фасовки и определить срок его годности невозможно.
Комментарий
Коробка пришла в отличном состоянии. Фильтрация прошла отлично, удельный вес затора составил 1.050 (12 brix) , что в общем отлично. Но не понятно, что с хмелем, не указана дата фасовки и дрожжи на грани уже. Срок их годности до 03.2024 и набор уж точно не хранился в холодильнике.
Вам помог этот отзыв?
Сергей С.
30 декабря 2023
Беру не первый раз, всем доволен.
Вам помог этот отзыв?
Сергей С.
30 декабря 2023
Достоинства
Хорошие наборы этого производителя
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
18 декабря 2023
Достоинства
Отличный помол! Пожалуй лучший из всех наборов от других производителей, которые я покупал ранее. Выход 23 литра)
Недостатки
Удивился, что начальная плотность по рецепту 9.8. увидел поздно, так бы, внес меньше промывочной воды. Но даже по рецепту у меня вышла плотность 12.
Комментарий
Лёгкая варка. На выходе приятное темное пиво с нотками дымности (копчения). Доволен! Советую!
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Р.
16 декабря 2023
Достоинства
Хорошее пиво получилось. Вкусно
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай С.
11 декабря 2023
Недостатки
В набор забыли положить второй пакет хмеля. Хорошо, что было в запасе. Также, мелковат помол - фальшдно забивается.
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
239
4 звезды
14
3 звезды
5
2 звезды
2
1 звезда
6
Сначала полезные
Это именно красный (бельгийский) эль, то есть с меланоидиновым солодом или это только красивое название?
Евгений
МирБир
1 декабря 2023
Добрый день! Это ирландский красный эль, а не бельгийский, бельгийский красный только фламандский эль и он производится смешанным брожением (сахаромицеты, лактобактерии и бретты). В нашем ассортименте наборы для начинающих, без сложных процессов приготовления. Меланоидиновые солода не обязательны в рецептурах этих двух стилей пива, но могут быть применены по желанию. В основном для цвета и других характеристик используются жареный ячмень, карамельные солода или жженый солод, а также время кипячения. Потому что меланоидины образуются и без меланоидинового солода при реакции амикислот с сахарами при нагревании. В нашем наборе используются карамельные солода и жженый солод.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, можно ли разбить набор на две варки?
Павел Д.
МирБир
30 октября 2024
Здравствуйте, разделять засыпь не рекомендуется, так как в составе зернового набора есть несколько видов зерна(базовый, специальный), существует вероятность неравномерно распределить засыпь, и получить отличающийся от исходных задуманных характеристик напиток. Желаем Вам хороших покупок!
Вам помог этот ответ?
Как его приготовить и варить? Если куплю набор что ещё необходимо?
Артем С.
МирБир
16 октября 2024
Здравствуйте, подробная инструкция есть внутри товара. Для приготовления напитка первоначально понадобятся - большой куб в 37л, либо автоматическая пивоварня на минимальный литраж 40л. Также требуется чиллер для охлаждения сусла, емкость для сбраживания сусла средства дезинфекции и т.д. Подробный технологический процесс приготовления пива зерновым способом трудозатратный и энергоемкий процесс, но очень интересный и познавательный,
если изучить теоретическую составляющую. Для более простого варианта для первого эксперимента можете использовать экстрактное пивоварение. Оптимальным набором для первого раза, будет - 562319597. Желаем Вам хороших результатов!
Вам помог этот ответ?
Какая температура для брожения нужна?
Кирилл С.
МирБир
7 октября 2024
Здравствуйте, температура брожения элевых дрожжей в составе данного зернового набора составляет диапазон 22-28°C.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите срок годности данного набора? Можно ли заказать набор и дождаться лета, или же сразу надо приступать к варке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
МирБир
2 октября 2024
Здравствуйте. Мы отправляем свои товары на склады торговой площадки. Оттуда Вам доставляются заказы. Продавец в процессе доставки не участвует. Поэтому не можем сказать какая партия с какой датой производства попадет в Ваш заказ.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а в чем варить его?
Виктор б.
МирБир
12 сентября 2024
Здравствуйте, оптимальными вариантами будут автоматическая пивоварня или куб(либо кастрюля) не менее 37 литров.
Вам помог этот ответ?
Солод молотый?
Сергей Я.
МирБир
12 августа 2024
Здравствуйте, да солод молотый.
Вам помог этот ответ?
Добрый день!
2 доставки подряд приходит с нарушенной герметичной упаковкой, так и должно быть или заказывать дальше, пока не повезёт?)
Артем Ч.
МирБир
30 июля 2024
Добрый день, хотели бы увидеть фото упаковки, чтобы понимать в каком виде приходит товар
Вам помог этот ответ?
Что бы приготовить должен быть аппарат для самогонки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
МирБир
24 июня 2024
Добрый день! Для варки пивного сусла вам понадобится кастрюля объемом 30 литров, фильтровальная система или мешок для затирания, заторная лопатка, термометр и утеплитель для изоляции кастрюли.
Вам помог этот ответ?
Какие дрожжи идут в наборе, кто производитель ?
Александр И.
МирБир
5 июня 2024
Добрый день, дрожжи beervingem 02
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.