Добрый день.
У любой посуды из листового или литого Алюминия с антипригарным покрытием есть правила эксплуатации, которые необходимо выполнять для увеличения срока службы изделия. Они напечатаны на вкладыше или приложены отдельным буклетом в зависимости от Линейки.
Итак, они заключаются в следующем:
1. После мытья нового изделия равномерно смажьте его внутреннее покрытие маслом, вытрите бумажным полотенцем.
2. Всегда готовьте при умеренной температуре, не перегревайте пустое изделие
3. Для продления срока службы покрытия не пользуйтесь металлическими приборами, а только пластмассовыми или деревянными. Не режьте пищу внутри изделия.
4. Охладите изделие перед мытьем. Погружение в холодную воду нагретого изделия может привести к деформации и повредить качество покрытия.
5. Рекомендуется мыть в посудомоечной машине при низком температурном режиме (50°C или ECO), не рекомендуется использовать концентрированные моющие средства.
6. Капля масла нужно в любом случае смазать скороду по всей поверхности - даже если слой будет толщиной в микрон. Масляная пленка должна быть (судя по фото, Ваша сковорода суше пустыни Сахары)
7. Выкладывайте еду на предварительно разогретую сковороду смазанную сковороду. Тесто для оладушек, как и блинчиков – строго на раскалённую сковороду.
Если следовать правилам эксплуатации, то нагар не появится.
С заботой о каждом покупателе,
Торговый Дом SCOVO