Желатин 200-220 блюм говяжий листовой 500 г (100 листов по 5 г) Vitazine

КБЖУ 355/87/0,4/0,7. Говяжий кондитерский желатин в листах по 5 г. Вес нетто 500 г, в упаковке 100 листов по 5 г. Степень желирования 200-220 bloom. Перед использованием нужно замочить нужное количество пищевого желатина в листах на 5 минут в холодной воде. Для удобства листы перед замачиванием можно разрезать ножницами. Экологически чистый продукт, натуральный источник белка и коллагена. Используется в приготовлении муссовых тортов, желе и других десертов. Дозировка - 25-30 г желатина (5-6 листов) на 1 литр жидкости для превращения в плотное желе. Не имеет вкуса и неприятного запаха. Выгодное предложение - большая упаковка 500 г. Желатин листовой 200-220 bloom еще называют "золотой". Такой желатин чаще всего используется в рецептах европейских кондитеров и шеф-поваров.