Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- IINNER
−72%
Цена что надо
Желатин быстрорастворимый пищевой говяжий 200 bloom (в порошке) IINNER, 1 кг
6 951 ₸ 25 157 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Желатин говяжий быстрорастворимый IINNERЖелатин говяжий IINNER обладает высоким гелеобразующим свойством и его используют, как важный связующий элемент в производстве различных видов продукции, как в кондитерском производстве, так и в кулинарии.
Мелкая фракция (0.25мм) позволяет желатину набрать воду за 2 минуты и быть готовым к работе быстро. Сила в 200 bloom дает возможность экономично использовать продукт со стабильным результатом.
Пропорции:
2% желатина от общей массы жидкости. 1 часть желатина замачивается в 5 частях холодной воды (возможно использование соотношение 1 к 6). Можно варьировать плотность геля по вашим потребностям, увеличивая или уменьшая количество желатина к общей массе.
Применение:
Смешать 1 часть желатина IINNER с 5 (6) частями холодной воды, перемешать и дождаться полного впитывания воды - 2 минуты. Желатиновую массу добавить в горячую жидкость до 80 градусов и размешать. Так же можно растопить желатиновую массу в микроволновой печи импульсами или на водяной бане, и ввести в теплую жидкость. При остывании общей массы происходит гелеобразование.
Мелкая фракция (0.25мм) позволяет желатину набрать воду за 2 минуты и быть готовым к работе быстро. Сила в 200 bloom дает возможность экономично использовать продукт со стабильным результатом.
Пропорции:
2% желатина от общей массы жидкости. 1 часть желатина замачивается в 5 частях холодной воды (возможно использование соотношение 1 к 6). Можно варьировать плотность геля по вашим потребностям, увеличивая или уменьшая количество желатина к общей массе.
Применение:
Смешать 1 часть желатина IINNER с 5 (6) частями холодной воды, перемешать и дождаться полного впитывания воды - 2 минуты. Желатиновую массу добавить в горячую жидкость до 80 градусов и размешать. Так же можно растопить желатиновую массу в микроволновой печи импульсами или на водяной бане, и ввести в теплую жидкость. При остывании общей массы происходит гелеобразование.
Преимущества желатина IINNER для здоровья• Здоровье суставов: Желатин содержит аминокислоты, такие как глицин, пролин и гидроксипролин, которые могут помочь укрепить суставы и связки, снизив риск их повреждений.
• Улучшение пищеварения: Желатин способствует здоровью кишечника, облегчая его работу и поддерживая целостность слизистой оболочки.
• Кожа, волосы и ногти: Благодаря содержанию коллагена, желатин может улучшить состояние кожи, укрепить волосы и ногти.
• Повышение метаболизма: Протеин в желатине может помочь увеличить метаболический процесс, что может быть полезно для тех, кто следит за весом.
• Поддержка сна и настроения: Глицин, содержащийся в желатине, может помочь улучшить качество сна и снизить стресс и тревожность
Перед употреблением желатина в качестве добавки к пище рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом
• Улучшение пищеварения: Желатин способствует здоровью кишечника, облегчая его работу и поддерживая целостность слизистой оболочки.
• Кожа, волосы и ногти: Благодаря содержанию коллагена, желатин может улучшить состояние кожи, укрепить волосы и ногти.
• Повышение метаболизма: Протеин в желатине может помочь увеличить метаболический процесс, что может быть полезно для тех, кто следит за весом.
• Поддержка сна и настроения: Глицин, содержащийся в желатине, может помочь улучшить качество сна и снизить стресс и тревожность
Перед употреблением желатина в качестве добавки к пище рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом
Преимущества желатина IINNER для кондитерских и кулинарных изделий• Текстура и консистенция: Желатин придает продуктам упругость, эластичность и гладкость. Он используется для приготовления желе, муссов, пудингов, мармелада и других кондитерских изделий.
• Стабилизация: Желатин помогает стабилизировать смеси, предотвращая их разделение и обеспечивая более длительное сохранение формы.
• Обогащение текстуры: Он может улучшить текстуру кремов, суфле и других десертов, делая их более нежными и гладкими.
• Универсальность: Желатин может быть использован в различных рецептах и принимает форму посуды, в которой он застывает, что делает его очень удобным для кулинарного использования.
• Стабилизация: Желатин помогает стабилизировать смеси, предотвращая их разделение и обеспечивая более длительное сохранение формы.
• Обогащение текстуры: Он может улучшить текстуру кремов, суфле и других десертов, делая их более нежными и гладкими.
• Универсальность: Желатин может быть использован в различных рецептах и принимает форму посуды, в которой он застывает, что делает его очень удобным для кулинарного использования.
Условия хранения
В сухом прохладном месте при температуре не более +25°C и относительной влажности не выше 70%
Состав
желатин говяжий пищевой
- Артикул
- 1579329760
- Тип
- Желатин
- Единиц в одном товаре
- 1
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит
- без ароматизаторов, без искусственных добавок, без ГМО
- Срок годности в днях
- 1825
- Упаковка
- Дой-пак
- Вес товара, г
- 1000
- Назначение приправы:
- Для выпечки и кондитерских изделий, Для холодца, Универсальная
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
30
Желатин быстрорастворимый пищевой говяжий 200 bloom (в порошке) IINNER, 1 кг
Сортировать по:
дате
оценке
Г
Георгий
25 июня 2024
Товар куплен на OZON
Товар отличный, запах и вкус нейтральные, вес соответствует, фракция мелкая, растворяется быстро.
Продавец тоже нормальный, делает скидку по запросу 3 процента,отправляет сразу.
Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Карина Е.
25 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный желатин. Готовить из него одно удовольствие. Видио и фото прилагаю. Спасибо Озону за предоставленный товар.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
22 июня 2024
Товар куплен на OZON
Уже использовали для приготовления торта без выпечки, получилось все отлично , буду ещё покупать у данного производителя
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья И.
20 июня 2024
Товар куплен на OZON
Упаковка целая, пришло быстро, в деле ещё не пробовала, дополню отзыв позже
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Быстро, легко, много, недорого, хорошо желируется.
Недостатки
Производитель РФ, откуда сырье-надеюсь, не Китай.
Комментарий
Цена намного дешевле магазинного желатина.
Вам помог этот отзыв?
А
Алена С.
19 июня 2024
Товар куплен на OZON
Желатин как мелкий песочек, быстро набухает и растворяется. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
19 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный желатин, мелкая фракция, делали дрожалку, и мусс, отлично получилось!! Спасибо продавцу и озону!!
Рекомендую к покупке)
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
Товар куплен на OZON
Желатин понравился, мелкой фракции, сильный. Ничем не хуже более дорогих аналогов. Находка для тех, кто часто пользуется желатином. 👍🏼
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
Товар куплен на OZON
Хороший желатин, без постороннего запаха
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Х.
14 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный желатин. Фракция мелкая. Растворяется очень хорошо. Функцию свою выполняет на отлично. Желе застыло как положено. Очень порадовала упаковка. Удобно. Срок годности до 26 года.
Вам помог этот отзыв?
Чащина А.
12 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Серафима Ш.
11 июня 2024
Товар куплен на OZON
Сделали вкусное маршмеллоу, всё прекрасно взбилось, я довольна - рекомендую 🍡
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Р.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Растворила по инструкции на пакете,всё нормально.Зип-пакет удобный,подходит для многоразового использования возможно не буду пересыпать в банку.Вкус нормальный.Буду варить холодец на желатине.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
9 июня 2024
Товар куплен на OZON
Удобная упаковка. Мелкая фракция, можно сказать порошок. Быстро растворяется в воде комнатной температуры. Я моих целей подошёл ( брал на пробу). Буду заказывать ещё.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 июня 2024
Товар куплен на OZON
Получила и в тот же день использовала. Замочила в холодной воде, набух желатин, на водяной бане растворила, без комочков, по рецепту сделала пирог с ягодами. Быстро и хорошо схватился, затвердел. Желатин не имеет посторонних запахов. Результатом довольна
Вам помог этот отзыв?
А
Анна
6 июня 2024
Товар куплен на OZON
Очень мелкий, почти порошок. Быстро растворяется. Без лишних примесей, запах соответствующий. Со своей задачей справляется
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
6 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Ролдугина Елена
6 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
максим а.
6 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
5 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришел хорошо упакованный, в коробке
Комментарий
Хватит надолго, будем укреплять суставы, добавляя в супы, делать желе с ягодами.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 июня 2024
Товар куплен на OZON
Понравился, мелкий, быстро растворяется. По загустению ничего не могу сказать, брала для употребления внутрь для укрепления суставов.
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель С.
3 июня 2024
Товар куплен на OZON
Желатин хорошо растворяется
Вам помог этот отзыв?
М
Марина А.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень понравилась порошкообразная консистенция. Хороший срок годности. Очень хорошо и быстро растворяется, экономия времени в приготовлении. Супер!!!
Вам помог этот отзыв?
М
Матвей С.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная упаковка, пришло что и заказывали, качество отличное, не то сырье что в магазинах продают. Советую...)
Вам помог этот отзыв?
Н
НАДЕЖДА К.
24 июня 2024
П
Павел К.
16 июня 2024
А
Алла П.
14 июня 2024
5 / 5
5 звёзд
30
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
На какой объём рассчитано?
Ну там 10 г желатина на 0,5л жидкости.
Какие пропорции именно для вашего желатина?
Светлана
Шокодел
20 июня 2024
Добрый день! Пропорции зависят от желаемой крепости. Например, для фруктового желе можно использовать пропорции 5-6 грамм желатина на 200 мл жидкости, но в зависимости от желаемой плотности объем желатина может быть как увеличен, так и уменьшен. Рекомендуем ориентироваться на силу желатина в блюмах в вашем рецепте и при необходимости (если рецепт рассчитан на другую силу) пересчитать по таблице, которую можно найти в карточке нашего желатина в карусели изображений.
Вам помог этот ответ?
Какой срок годности?
Марина А.
Шокодел
23 мая 2024
Добрый день! Текущая партия изготовлена в апреле 2024 года, срок годности до апреля 2029 года
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,а что значит п 200 или п 160?
Елена К.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.