Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен. Возможность точного дозирования листового желатина Valde – важное преимущество перед порошковым желатином. Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут. Для обычного желе или заливного нужно брать 25-30 г на 1 л жидкости. Состав: желатин пищевой. Хранить в сухом прохладном месте при температуре 25C и относительной влажности не более 70%. Срок хранения: 24 месяца.