Чай Улун Женьшень — изысканный и необычный чай, особым способом смешанный с женьшенем, который используется для усиления и подслащивания вкуса, что придает напитку приятное сладковатое послевкусие, которое почувствовав однажды, трудно спутать с чем-то другим. Также женьшень добавляется для усиления целебных свойств этого чая.
Этот китайский чай обычно привозят из горной провинции Китая Фуцзянь. Еще чайные листья для Улунов могут собираться в горной Монголии.
Название «шень» чай из-за того, что в процессе его обработки в листья чая добавляется женьшень. Улун, оолонг с китайского переводиться, как темный дракон или бирюзовый чай. Улуны также часто называют, как «цин ча», перевод его многогранен . Один и тот же иероглиф можно перевести, в словосочетании бирюзового или угольно-черного, сине-зеленого чаев. А еще этим иероглифом обозначают слово «расцвет», т.е. состояние пика жизненных сил.
- Аромат: Густой, сладкий с пряной ноткой.
- Цвет: Золотисто-янтарный.
- Вкус: Насыщенный, сладкий, с выраженной ноткой женьшеня.
Производитель: Китай, Фуцзянь
Год урожая (сбора): 2023
Сорт: высший
Этот чай также можно заваривать методом пролива: 5-30 секунд, 90-95°С, 150 мл воды, 4-5 грамма чая
Рекомендуем готовить:
Температура воды 85°С Заваривать 2-3 минуты