Жидкий мицелий данного гриба предназначен для приготовления зернового, опилочного мицелия или мицелия на шкантах. Перед работой данную культуру рекомендуется размножить до необходимого количества в стерильной жидкой питательной среде.

Для выращивания гриба Муэр подходят те же лиственные породы, которые рекомендуются для шиитаке, и других дереворазрушающих грибов. В Азии широко используются акация, но грибовод может использовать и другие лиственные породы. Пшеничная солома также доказала свою эффективность в качестве субстрата, особенно когда используются опилочный мицелий. Идеальный диапазон pH субстрата составляет от 6,5 до 7,0.

В качестве тары для выращивания хорошо подходят полипропиленовые мешки или банки. После полной колонизации (через 25-40 дней после инокуляции) в блоках нужно проколоть от десяти до двадцати отверстий, чтобы локализовать образование зачатков. В одном методе используются полипропиленовые мешки цилиндрической формы диаметром 15–20 см, которые разрезаются с обоих концов и укладываются горизонтально, чтобы построить стену из открытых поверхностей. Из этих открытых концов появляются грибы Древесные уши. В другом методе используют полипропиленовые мешки, снабженные микропористой фильтрующей накладкой. Эти мешки обычно прокалывают, чтобы стимулировать образование грибов вокруг мешков, или частично открывают сверху, чтобы вызвать скопление грибов на поверхности. Проколотые полипропиленовые мешки следует поместить в среду со 100%-ным или конденсационным туманом, чтобы стимулировать появление зачатков. После образования грибных инициалей атмосфера должна очиститься от конденсирующегося тумана, но поддерживать влажность необходимо на уровне 95–100%. Полив два-четыре раза в день приводит к формированию плодовых тел в течение 5-10 дней. Если к третьей волне влажность субстрата упала ниже 50% и не может быть восполнена частыми поливами, погружение мешков с опилками вызовет последнюю существенную волну плодоношения.