Жидкий мицелий Ежовика гребенчатого (теплолюбивого) предназначен для приготовления зернового мицелия, опилочного мицелия, либо мицелия на шкантах. Перед применением, шприц с данной культурой рекомендуется размножить в стерильной жидкой питательной среде до необходимого количества.

Теплолюбивый штамм, отлично подходит для выращивания в теплое время года. Обладает высокой  скоростью захвата субстрата и устойчивостью к болезням. Отличается стабильным урожаем и широким температурным  диапазоном выращивания. Колонизация субстрата: Температура 25 °C, около 25 дней; Формирование примордий: 21-24 °C, влажность воздуха 90- 95 % ;Плодоношение: две волны, с интервалом две недели.Условия выращивания: температура 18-24 °C, влажность воздуха 85–95 % и 500-1000 ppm концентрации углекислого газа; Средняя урожайность: 15-20%  грибов с 1 кг субстрата.

Кулинарные свойства: Данный деликатесный гриб имеет ярко выраженный грибной аромат, сладковатый вкус и едва различимое креветочное послевкусие. У молодых грибов очень приятная консистенция, однако старые грибы и грибы выросшие при неблагоприятных условиях на вкус больше горчат и требуют отваривания для устранения горечи. Тело гриба плотное, мясистое, интересно сочетается с панировкой и пикантными соусами.

Лечебные свойства: В состав ежевика входят вещества, оказывающие противоопухолевый эффект и активизирующие синтез белков: эринацины, гериценоны, бета-D-глюканы, некоторые производные циатана, провитамин D. Большинство людей употребляющих в пищу ежовик сообщают о красочных сновидениях, снижении раздражительности, повышении концентрации внимания и улучшения памяти. Так же отмечают стимулирующий иммунную систему эффект, который связывают с наличием пальмитиновой кислоты, арабитинола и D- треитола в этих грибах.