Жирорастворимый краситель Joker Line 1 Краситель для окрашивания шоколада КондиПРО Joker Line – нестандартная линейка пищевых красителей.
Изначально наши технологи создали более 200 дополнительных оттенков, распределив самые интересные из них в отдельные линейки, но было несколько интересных красителей, которые невозможно было отнести к тому или иному цвету, и специально для 3х этих оттенков мы решили сделать дополнительную бонусную линейку Joker Line.
Вес: 10гр.
Срок годности: 36мес.
Артикул: PKZ-JL1-10
Состав: Е102, Е110
Условия хранения: В плотно закрытом контейнере, в сухом, хорошо проветриваемом месте, при температуре не выше плюс 25С, при относительной влажности воздуха не более 70%.
Преимущества- Экономичный расход
Благодаря высокой пигментации Вам не требуется сыпать пищевой краситель для шоколада вёдрами для получения насыщенного оттенка.
- Стабильный результат
При соблюдении дозировок всегда одинаковый оттенок, что особенно важно для кондитерских производств.
- Хорошо растворяется
Сухой жирорастворимый пищевой краситель прошел процесс аэрации и фильтрации в связи с чем частицы красителя отлично растворяются.
- Подходит для аэрографа
Краситель не забьет сопло аэрографа или краскапульта. Только обязательно убедитесь, что ваша смесь шоколада с какао-маслом правильной консистенции, температуры и краситель полностью растворился.
Также жирорастворимый сухой краситель используют для окрашивания свечей, ульев и других продуктов, состоящих из жиров.