ЗИРА КУМИН МОЛОТЫЙКумин молотый или зира - одна из самых популярных приправ, которую используют в большинстве восточных блюд. Недаром за ней закрепилось звание “Королевы специй”, ведь она обладает ярким пряным ароматом, насыщенным нотками грецкого ореха, и сладко-смолистым вкусом с горчинкой.
ПРИПРАВА ЗИРА КУМИНЗира содержит эфирные масла, способствующие пищеварению, витамины С и Е, цинк, магний, калий. Она оказывает мочегонное действие и пробуждает аппетит. Положительно отражается на составе крови, выравнивая содержание железа и меди. Не рекомендуется зира при язвенных заболеваниях и гастритах.
ЗИРА - УНИВЕРСАЛЬНАЯ СПЕЦИЯМолотая зира важный компонент приправы карри, а также многих индийских, тайских и вьетнамских специй. Зиру используют для ароматизации плова, гарниров, мясных и рыбных блюд, супов. Добавляют приправу и в травяные чаи, тесто для выпечки и маринады.
ОТЗЫВ ПОКУПАТЕЛЯ: ⭐⭐⭐⭐⭐Необыкновенный пряный запах настоящей зиры, беру уже третий раз. Употребляю во многие блюда, кумин очень полезен. Влюбилась в зиру давно, после посещения Египта. Пакет пришёл целый, плотный. Продукт высокого качества, 100 процентов натуральный продукт. Часто использую с рисом, а муж любит немного кумина и оливкого масла добавлять в творог и завернуть в лаваш, очень вкусно рекомендую.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0℃ до +25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отличная упаковка, защитная алюминиевая крышка. Аромат специи не ярко выражен
. В приготовлении блюд приправа пока не участвовала. Попозже добавлю комментарий.
Хорошо знаю какой аромат у зиры.. Тут его в половину меньше.. Такое впечатление, что чем то разбодяжено.. Лучше уж зернами покупать.. Но это сугубо моё субъективное мнение..
Аромат пряно-смоляной очень нравится, в еде не ярко выражен. Молотый. Упаковка герметичная. Покупала и другие специи этого производителя.
К покупке рекомендую.
Здравствуйте. Сколько, примерно, молотой зиры надо положить на 1 кг риса?
Виктор
Guru
24 апреля 2024
Добрый день. Для приготовления 1 кг риса обычно рекомендуется использовать около 1-2 чайных ложек молотой зиры (кумина). Количество зиры можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений в аромате и вкусе.
Я не разбираюсь в приправах, скажите, что такое зира, она на вкус очень острая или горькая? Если к меню добавки в продукты надо 1 чайную ложку, а положить две, то не очень испортит плов?
Вадим Ч.
Guru
31 марта 2023
Добрый день!
Зира обладает очень насыщенным пряным ароматом и вкусом. Специя не острая, на вкус немного сладковата.