Варил по рецепту, варил и не порецепту, замачивал 12 часов, час варил, оставлял на час, затем ещё варка в супе, жёстковата, есть с чем сравнивать. Покупал сахалинскую (Анива) замачивать час, варить 5-15 минут, почти как из банки. Увы никак не найти в европейской части России.
PS для тех кому кажется жёсткой.
Сварил почти по рецепту из книги Рыбная... Читать полностью
Отзывы о товаре 409