Через 10 дней после окончания брожения и розлива на карбонизацию попробовал - потрясающий стаут, в России такого не пил. Плотный, пенистый, ароматный, даже через 10 дней эйджинга.
Дрожжи долго не запускались, на третий день начало вяло булькать при температуре 23 гр. начальная плотность 10 (охмельненка + неохмельненка). При повышении до 24 гр. пошел процесс хорошего брожения. Спустя 11 дней и конечной плотности 4,5 случился розлив в бутылки. Декстрозы в бутылки добавлял... Читать полностью
Отзывы о товаре 46