Здравствуйте, конечно, пряники изготовлены 25.11, очень ароматные и вкусные. Но это козульные пряники, они изготовлены по старинному русскому рецепту, они не такие мягкие как например тульские, но все равно мягкие😊 Желаем вам приятных покупок и чудесного настроения.