Здравствуйте, Сергей! Дело в том что, высокая температура и горячая вода могут повредить качество ножей и привести к их быстрому затуплению. В добавок к этому, Моющее средство, используемое в посудомоечной машине, может быть абразивным, вызывая царапины на поверхности ножей и скорому изнашиванию ручки ножа. И третье, ножи могут ударяться о другие предметы в посудомоечной машине, вызывая сколы и зазубрины. Серрейторное лезвие сложное в исполнении довольно чувствительно к вышеуказанным причинам, поэтому мыть ножи в посудомоечной машине не рекомендуется.

Здравствуйте! Да, конечно. У каждого оригинального ножа есть соответствующий шильдик на лезвии.

Здравствуйте! Верно длина лезвия 18 см.

Здравствуйте! 13 см это длина лезвия. 11 см длина обуха ножа

Здравствуйте! Таких данных в описании нет. Толщина лезвия 3 мм, толщина рукоятки 2см. 13см это дляна лезвия, длина всего ножа 24см

Здравствуйте, Игорь! Отверстие в данном ноже даст вам ориентир толщины морковки по корейски.

Здравствуйте, Наталья. Нож кухонный 666 Sanliu для чистки овощей и фруктов C4 общая длина 18,2 см длина лезвия 7 см ширина лезвия 1,5 см вес без упаковки 54 грамма

Добрый день, Татьяна. Вы сделали правильный выбор. Нож кухонный 666 Sanliu 29см филейный C07 Можем посоветовать еще этот нож Нож кухонный 666 Sanliu для нарезки фруктов C04 он тоже подойдет для филе. Длина лезвия 20.5 см ширина 2.5 см Общая длина 33 см