Чай Шу Пуэр V93 Да И 100гр., Мэнхай, 2018г.

Шу пуэр То Ча V93 сделанный по эксклюзивной рецептуре, от легендарной фабрики «Да И» (TaeTea) в районе уезда Мэнхай. Рецептура чая была придумана в 1993 году, от этого и название пуэра «V 93». Массовое производство чая началось в 2005 году и с этого момента V 93 завоевал сердца любителей чая. Аромат сладкий, древесно-пряный. Вкус мягкий, с древесно-пряными и ореховыми оттенками, перетекающий в сладковатое послевкусие.

Произведен в 2018 г.

Рекомендации по завариванию:

Две чайные ложки или 10-12 гр чая на 200-250 мл. воды. Заваривать температурой 90-95 °C, выдерживает до 7 проливов (заварок.)

Чтобы получить максимальное удовольствие и пользу от процесса чаепития, обратите внимание на рекомендации:

1. Вода, старайтесь использовать родниковую или хорошо фильтрованную воду. Чем вода мягче, тем лучше получится чай. Старайтесь использовать воду только первого кипения;

2. Перед завариванием прогрейте посуду кипятком, чтобы она не "воровала" температуру воды самого напитка;

3. Перед основным завариванием, слейте первую заварку сразу, иными словами, чай должен быть промыт от мелкой фракции и сделает вкус чище;

4. Заваривайте чай проливами (многократно, с небольшим интервалом настоя), в соответствии с характеристиками чая;

5. Соблюдайте рекомендуемую температуру заваривания, в зависимости от вида и сорта чая, конечный продукт может быть сильно искажен и даже иметь отрицательный результат если температурный режим будет нарушен;

6. Соблюдайте период настаивания и старайтесь сразу разлить весь заваренный чай по чашкам, чтобы избежать эффект перезаваривания чая;

7. Пейте чай комфортной температуры. Чай не должен быть горячим, обжигающим, в тоже время не в коем случае не остывшим.