Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
−30%
0% возвратов
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молока
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
30
Срок годности в днях
730
Упаковка
Картонная коробка, Пакет-саше
3 052 ₸ 4 389 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молокаФермент Lacta-free для получения безлактозного молока
Людям с лактозной недостаточностью обычно приходится придерживаться очень строгой диеты, которая, прежде всего, требует полностью исключить молоко и молочные продукты из своего рациона. В то же время, молоко является очень мощным источником питательных и полезных веществ. Да и к тому же, молочные продукты обычно являются очень вкусными. Бывает очень трудно отказать себе в подобном лакомстве…
Один из выходов - покупать безлактозное молоко в магазинах (правда, его можно найти только в крупных городах).
Второй вариант - приготовить такое молоко самостоятельно с использованием данного фермента. Такое молоко можно употреблять как в чистом виде, так и готовить из него любое блюдо с использованием молока.
Состав: фермент Lacta-free производится из грибов аспергиллов (Aspergillus oryzae). Из них в результате ферментации выделяют энзим - галактозидазы (лактазы). Его замораживают и в таком виде высушивают (процесс называется лиофилизация). Это позволяет максимально сохранить все действующие вещества.
Отсутствие ГМО: Продукт не имеет в составе микроорганизмов, подвергшихся генетической модификации (соответствует директиве ЕС 1829/2003).
Способ приготвления:
•Нагреть молоко до 40С (или остудить пастеризованное молоко);
•Добавить 1 пакет фермента в молоко и тщательно перемешать;
•Оставить смесь на 8-12 часов в холодильнике при температуре 6-12С;
•После приготовления продукт готов к употреблению или для дальнейшего приготовления каш, кисломолочных продуктов или прочих продуктов.
Дозировка: внутри пачки находится 5 пакетиков с закваской. Каждый пакетик рассчитан на объем до 3 литров молока.
Для приготовления йогуртов, ряженки, кефира, творога без лактозы - добавить пакет фермента Lacta-Free в молоко вместе с обычной закваской, и следовать инструкции по приготовлению.
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Один из выходов - покупать безлактозное молоко в магазинах (правда, его можно найти только в крупных городах).
Второй вариант - приготовить такое молоко самостоятельно с использованием данного фермента. Такое молоко можно употреблять как в чистом виде, так и готовить из него любое блюдо с использованием молока.
Состав: фермент Lacta-free производится из грибов аспергиллов (Aspergillus oryzae). Из них в результате ферментации выделяют энзим - галактозидазы (лактазы). Его замораживают и в таком виде высушивают (процесс называется лиофилизация). Это позволяет максимально сохранить все действующие вещества.
Отсутствие ГМО: Продукт не имеет в составе микроорганизмов, подвергшихся генетической модификации (соответствует директиве ЕС 1829/2003).
Способ приготвления:
•Нагреть молоко до 40С (или остудить пастеризованное молоко);
•Добавить 1 пакет фермента в молоко и тщательно перемешать;
•Оставить смесь на 8-12 часов в холодильнике при температуре 6-12С;
•После приготовления продукт готов к употреблению или для дальнейшего приготовления каш, кисломолочных продуктов или прочих продуктов.
Дозировка: внутри пачки находится 5 пакетиков с закваской. Каждый пакетик рассчитан на объем до 3 литров молока.
Для приготовления йогуртов, ряженки, кефира, творога без лактозы - добавить пакет фермента Lacta-Free в молоко вместе с обычной закваской, и следовать инструкции по приготовлению.
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Условия хранения
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Состав
Aspergillus oryzae
- Артикул
- 913595171
- Тип
- Фермент сычужный
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Картонная коробка, Пакет-саше
- Назначение закваски
- Для сыра
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 10
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
21
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молока
Сортировать по:
дате
оценке
Т
Татьяна К.
9 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отлична закваска,йогурт получился. Ребенка не обсыпало,значит лактозы нет)
Вам помог этот отзыв?
П
Полина Д.
23 ноября 2023
Товар куплен на OZON
работает!!!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Е.
2 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший товар
Недостатки
нет рекомендую
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
20 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший фермент.
Недостатки
Нет.
Комментарий
У меня все получается
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
16 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работает
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
14 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Удобно разводить. Все работает.
Недостатки
Можно было бы меньшие дозы сделать для 0,5 литра или 1 литр - мне было бы удобнее. Хотелось бы дешевле.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
11 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
быстрая
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Юра С.
19 марта 2024
О
Ольга Г.
9 декабря 2023
Р
Роза Х.
8 декабря 2023
Владимир М.
23 октября 2023
В
Вероника Ф.
20 октября 2023
А
Альмира И.
19 октября 2023
О
Ольга
12 октября 2023
И
Инна В.
10 октября 2023
С
Светлана Б.
14 сентября 2023
М
Максим Ч.
5 сентября 2023
Л
Лилия К.
24 июля 2023
Ю
Юрий С.
8 июня 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 июня 2023
И
Ирина М.
20 мая 2023
5 / 5
5 звёзд
21
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте, подскажите пожалуйста а можно не только в молоко использовать, а допустим в сыр маскапоне?
Инна С.
Магазин "ПроСыр"
20 мая 2023
Добрый день!
Вы имеете в виду добавлять в сливки, из которых вы будете делать маскарпоне?
Или в уже готовый сыр добавить?
Во втором варианте (добавить в готовый сыр) с огромной вероятностью не сработает.
В первом варианте (в сливки) вполне может сработать, но лучше аккуратно протестировать на небольшом количестве.
Все-таки продукт создан для нормального по жиру и белку молока, и тестировался именно на нем.
Поэтому точных гарантий на другие виды сырья никто не даст, нужно пробовать.
Вам помог этот ответ?
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молока
28 февраля 2024
Добрый день. Фермент необходимо добавлять в молоко какой температуры?
Надежда Г.
И
Ирина Х.
13 марта 2024
Товар куплен на Ozon
Молоко 40градусов. Затем в холодильник на 8-12ч
Вам помог этот ответ?
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молока
26 сентября 2023
Здравствуйте, то что продукт безлактозный, это понятно, а входит ли в состав казеин?
Светлана Г.
Н
Надежда М.
9 ноября 2023
Товар куплен на Ozon
это не "безлактозный продукт" это лактаза. вы ее добавляете в молоко и оно лактаза расщипляет лактозу. То есть ДЕЛАЕТ молоко безлактозным. Безказеиновым не делает.
Вам помог этот ответ?
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молока
22 апреля 2024
У Вас в составе препарата указан только Aspergillus oryzae.
А на офсайте указан состав: ферментный препарат Лакта Фри микробиального происхождения, лиофилизированный (высушенный в замороженном состоянии) - энзим - галактозидазы (лактазы), полученный в результате ферментации Aspergillus oryzae.
Так какой же состав верный? Ферментный препарат Лакта Фри микробиального происхождения - это что?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молока
22 апреля 2024
Здравствуйте. Какая дата фасовки указана на коробке? Если заказать сейчас - 22.04.24
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молока
31 августа 2023
Сколько можно хранить открытый пакетик? Если 1 на 3 литра, и добавлять планирую в литровые бутылки молока покупные, то хочу делить содержимое на три равные части.
Екатерина А.
Фермент Lacta-free для получения безлактозного молока
14 апреля 2023
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, дату фасовки фермента, который будет в заказе, если оформить заказ сейчас (14 апреля). Не срок годности, а именно дату на коробке.
Екатерина В.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.