Приготовление шоколада в домашних условиях – это увлекательное хобби, а также источник заработка. Изделия из шоколада, приготовленные в домашних условиях, существенно отличаются от тех, которые были произведены промышленным способом. Шоколадный десерт, приготовленный руками кондитера от первого и до последнего этапа отличается ярким вкусом и оригинальной формой.
Форма для шоколада – необходимый инструмент, без которого сложно представить работу кондитера. Использование качественных форм для шоколада позволяет избежать ошибок при создании десертов в домашних условиях и получить превосходный результат, не затрачивая слишком много усилий.
Силиконовые формы для шоколада выполнены из полимерного мягкого материала. Молд для шоколада из пищевого силикона эластичен, легко гнется. У силикона есть несколько преимуществ:
- легко моется, можно даже мыть в посудомоечной машине,
- молды силиконовые для шоколада можно сгибать и складывать, они не занимают много места при хранении,
- легко извлекать готовые изделия,
- силикон выдерживает высокие и низкие температуры,
- силиконовый молд для шоколада не впитывает посторонние запахи и не передает их шоколаду.
Использовать силиконовые формы проще, чем вы думаете. Все, что вам нужно сделать, это растопить ваши будущие конфеты (в микроволновой печи или в пароварке), заполнить форму, слегка постучать, чтобы равномерно распределить шоколад и удалить пузырьки воздуха. Затем дождаться застывания шоколада. Вынимать шоколад из силиконовых форм очень просто, и вам просто нужно слегка постучать, чтобы освободить их.
Помимо приготовления шоколада форма для конфет может использоваться для создания фигурок из мастики, мармелада, карамели, глазури, марципана. С ее помощью получится прекрасный декор!
Молд силиконовый для творчества может выступить как форма для льда. Также силиконовый молд – это идеальное решение для мыловарения (изготовление мыла ручной работы), свечеварения (изготовление свечей), изготовления изделий из полимерной глины и эпоксидной смолы, соленого теста, гипса и многого другого.
В наборе две формы: «Сердце» (сердечки) и «Звезда» (звездочки), глубина ячеек 2 мм.
При помощи таких форм вы сможете создать уникальные изделия с эксклюзивным дизайном в короткие сроки.