Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Какао и горячий шоколад
- IRCA
−19%
Цена что надо
0% возвратов
Какао-порошок алкализованный "Irca" 22-24%, 1 кг
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Какао
Вес товара, г
1000
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
12
Максимальная температура
20
Товар закончился
9 296 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Алкализованный какао-порошок – полностью натуральный продукт, без добавок и примесей. Разница с обычным какао очевидна: более мелкий помол, насыщенный вкус и аромат, темный цвет.
Рекомендации по использованию:
Алкализованный какао-порошок в основном используют в изготовлении высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также в качестве начинки для конфет, мороженого и мучных кондитерских изделий.
Следует учесть тот факт, что добавление алкализованного какао в тесто для выпечки не подразумевает использование пищевой соды, так как для нее требуется кислота, которой в алкализованном какао нет.
Поэтому, при использовании алкализованного какао в тесте, рекомендовано добавлять исключительно разрыхлитель.
-Какао-порошок, используемый в выпечке, достаточно устойчив к высоким температурам;
-Какао-порошок придает насыщенный цвет и соблазнительный аромат шоколада готовым изделиям;
-Какао-порошок лучше всего добавлять в тесто, предварительно соединив его с мукой, и обязательно просеяв смесь через мелкое сито;
-Для добавления в тесто лучше использовать натуральный какао, а вот для изготовления крема и начинок прекрасно подойдет именно алкализованный какао-порошок;
чтобы правильно приготовить шоколадный крем, какао-порошок необходимо добавить в разогретое сливочное масло и тщательно перемешать, чтобы в дальнейшем избежать комочков в креме.
Рекомендации по использованию:
Алкализованный какао-порошок в основном используют в изготовлении высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также в качестве начинки для конфет, мороженого и мучных кондитерских изделий.
Следует учесть тот факт, что добавление алкализованного какао в тесто для выпечки не подразумевает использование пищевой соды, так как для нее требуется кислота, которой в алкализованном какао нет.
Поэтому, при использовании алкализованного какао в тесте, рекомендовано добавлять исключительно разрыхлитель.
-Какао-порошок, используемый в выпечке, достаточно устойчив к высоким температурам;
-Какао-порошок придает насыщенный цвет и соблазнительный аромат шоколада готовым изделиям;
-Какао-порошок лучше всего добавлять в тесто, предварительно соединив его с мукой, и обязательно просеяв смесь через мелкое сито;
-Для добавления в тесто лучше использовать натуральный какао, а вот для изготовления крема и начинок прекрасно подойдет именно алкализованный какао-порошок;
чтобы правильно приготовить шоколадный крем, какао-порошок необходимо добавить в разогретое сливочное масло и тщательно перемешать, чтобы в дальнейшем избежать комочков в креме.
Условия хранения
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Состав
какао-порошок 100%
- Артикул
- 552091876
- Тип
- Какао
- Вес товара, г
- 1000
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Какао и горячий шоколад
Отзывы о товаре
78
Какао-порошок алкализованный "Irca" 22-24%, 1 кг
Сортировать по:
дате
оценке
Е
Елена С.
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Офигенный какао 😁👍
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
изменен 23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Внутри упаковки все в какао. Оказался пакет проколот. Если смотреть с наружи, то видно одну дырку, а из нутри видно, что дырок больше.
Вам помог этот отзыв?
М
Майя Н.
7 апреля 2024
Товар куплен на OZON
То, что я хотела. Спасибо
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 марта 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Аромат потрясающий!
Недостатки
Быстро кончился...))
Комментарий
Отличный вариант и для какао и для шоколада
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина П.
2 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
очень вкусное какао
Недостатки
о,
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
26 августа 2023
Товар куплен на OZON
Это самое вкусное какао, пользуюсь этой маркой уже более 5 лет. Идеальный вкус, цвет, аромат
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ч.
29 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Высочайшее качество!
Недостатки
Нет.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
8 июля 2023
Товар куплен на OZON
Ирка хороша в какао, а в брауни просто бомба!
Вам помог этот отзыв?
М
Митрохина Ольга
24 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Очень хорошее какао.
Недостатки
Нет
Комментарий
Буду покупать в дальнейшем.
Вам помог этот отзыв?
ольга р.
20 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
отличный
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
16 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусный
Недостатки
нет
Комментарий
какао, как в детстве, вкусный, такое было только при СССР
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
30 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
отличное какао, дети в восторге. Главное что натуральное
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана П.
1 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Насыщенный шоколадный вкус. Лучшее что я пробовала.
Вам помог этот отзыв?
Р
Рита А.
1 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Очень вкусное какао
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
8 марта 2023
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкус, цвет, аромат на высоте
Недостатки
Нет
Комментарий
Какао супер. Делаю горячий напиток и использую в выпечке.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
28 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусное
Недостатки
нет
Комментарий
Очень понравилось это какао. Делала как горячий шоколад . Вся семья заценила. Ещё делала брауни с ним, тоже очень вкусно получилось. Наверняка и шоколад с ним отлично получается.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
11 января 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
очень ароматный
Недостатки
нет
Комментарий
для приготовления какао,горячего шоколада,выпечки и самодельного шоколада-отлично подошел.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Петрова
21 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Очень вкусный какао, только на нем и готовлю ✨ прекрасные вкусовые качества - бисквиты получаются ароматные, с насыщенным вкусом. Отсутствуют мелкие крупинки 👍🏻 идеальная ровная текстура и консистенция
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
15 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Шикарный какао
Недостатки
Нет
Комментарий
Прекрасный какао.
Беру для кондитерских изделий.
Великолепный аромат.
Беру регулярно
Рекомендую к покупке
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Н.
20 октября 2022
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Достоинства
утро начинается теперь только с IrcoЙ, уже второй килограмм купили
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника М.
5 октября 2022
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Вкус, качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Использую в кондитерке, и сама пила, очень нравится
Вам помог этот отзыв?
А
Арина П.
4 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Использую в кондитерке - обожаю это какао 👌 нравится больше, чем какао барри
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Д.
8 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ароматный и насыщенный вкус. Можно приготовить самому хоть какао, хоть горячий шоколад 😋
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила С.
28 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошее, берём не первый раз
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Е.
27 июля 2022
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
отличный жирный какао как для напитков и для десертов
Недостатки
цена
Вам помог этот отзыв?
Любовь В.
26 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Аромат, вкус
Недостатки
Цена
Комментарий
Подорожало все конечно... Хотелось бы больше акций.
Цыет и аромат божественные. Хватило 25г на шоколадный торт. Вкус насыщенный
Вам помог этот отзыв?
Бабич Ольга
14 мая 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусный
Недостатки
цена
Комментарий
очень понравился, до этого покупали barry, в качестве горячего какао irca лучший.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
6 июня 2024
роман к.
28 мая 2024
Бабич Ольга
22 мая 2024
Х
Хизри
15 мая 2024
Наталья М.
13 мая 2024
Е
Екатерина Л.
11 мая 2024
И
Ирина П.
16 апреля 2024
С
Светлана П.
11 марта 2024
И
Ирина С.
19 февраля 2024
П
Павел П.
12 февраля 2024
Д
Диляра Г.
10 февраля 2024
П
Патимат Х.
9 февраля 2024
Т
Татьяна Т.
1 января 2024
А
Анна П.
15 декабря 2023
А
Андрей
10 декабря 2023
Е
Елена Л.
6 декабря 2023
Б
Белла С.
3 декабря 2023
А
Александра Г.
23 ноября 2023
Е
Елена Б.
20 ноября 2023
А
Андрей Г.
11 ноября 2023
М
Марго З.
30 октября 2023
Е
Елена К.
13 октября 2023
А
Алексей К.
7 октября 2023
Р
Райхана М.
18 сентября 2023
А
Артём К.
11 сентября 2023
Владислав Е.
30 августа 2023
Е
Екатерина Ш.
21 июня 2023
Юлия Ш.
7 июня 2023
Н
Наталья К.
26 мая 2023
И
Ирина М.
17 мая 2023
Т
Татьяна
17 мая 2023
В
Виктория Г.
9 мая 2023
Е
Елена Г.
2 мая 2023
4.96 / 5
5 звёзд
76
4 звезды
1
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
По оценке 18 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Какао-порошок алкализованный "Irca" 22-24%, 1 кг
9 октября 2022
Здравствуйте, подскажите какой цвет у какао-порошка, светлый коричневый или темный. Нужен для брауни. Подойдет?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
Ю
Юлия Д.
21 октября 2022
Товар куплен на Ozon
Здравствуйте, порошок темный. Для брауни подойдет.
Вам помог этот ответ?
Какао-порошок алкализованный "Irca" 22-24%, 1 кг
25 февраля 2024
Какой срок годности?) спасибо!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Sweettun
19 марта 2024
Здравствуйте! Благодарим за интерес к нашему товару. В настоящее время данного товара нет в наличии, но мы уже сделали заказ на новую поставку со свежими сроками годности. Пожалуйста, ожидайте. Чтобы не пропустить поступление товара, добавьте его в «Избранное». Ждём Вас за покупками. С уважением, команда магазина Sweettun.
Вам помог этот ответ?
Какао-порошок алкализованный "Irca" 22-24%, 1 кг
8 января 2023
Какой срок годности?
Хазиева Н.
Sweettun
9 января 2023
Здравствуйте! Благодарим за проявленный интерес к нашему товару. Вы можете узнать в характеристиках товара в поле срок годности. Срок годности данного товара 730 дней (2 года).
Вам помог этот ответ?
Какао-порошок алкализованный "Irca" 22-24%, 1 кг
26 июля 2022
Сорт какао какой? Название. И сертификат пожалуйста предоставьте.
Олеся Б.
Sweettun
17 августа 2022
Добрый день! Сорт и название указаны в самом названии и на картинке. Сертификат вы можете запросить через техподдержку озон.
Вам помог этот ответ?
Какао-порошок алкализованный "Irca" 22-24%, 1 кг
25 февраля 2024
Добрый день!
Какой срок годности?
Екатерина Щ.
Бабич Ольга
2 мая 2024
Товар куплен на Ozon
покупала апрель 2024, даты стоят изготовления 08,04,24 годен до 28,12,25
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.