1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Какао и горячий шоколад
  4. Здоровая Семья
Код товара: 1065242930
Какао-порошок Здоровая Семья сильноалкализованный темный, DB 400, 200 г #1
−49%
Цена что надо

Какао-порошок Здоровая Семья сильноалкализованный темный, DB 400, 200 г

1 вопрос
Вес товара, г:
200
500
1000
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Какао
Вес товара, г
200
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
20.5
белки
10.5
жиры
8.5
углеводы
297.6
ккал
1 208 ₸ 2 376 ₸
Здоровая Семья
Здоровая Семья
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

КАКАО-ПОРОШОК СИЛЬНОАЛКАЛИЗОВАННЫЙСтрана происхождения: Кот-д'Ивуар

Состав: какао-порошок алкализованный.

Какао-порошок получается после сушки и измельчения какао-жмыха, который остается от тертого какао после выжимки какао-масла при производстве шоколада.

Алкализация — это процесс обработки какао-продуктов слабыми щелочами, в результате чего устраняется излишняя кислотность, образующаяся в процессе ферментации какао-бобов. За счет этого процесса улучшаются вкусо-ароматические свойства какао, цвет становится более насыщенным (неалкализованные порошки имеют бледно-коричневые оттенки), а растворимость в воде улучшается, что особенно важно в изготовлении напитков.

Какао-порошок является основой для классических и оригинальных шоколадных десертов и тортов. Его используют для приготовления шоколадных пудингов и топингов, кремовых начинок, шоколадных плиток и конфет, глазури, а также для декорирования. Из какао получается вкусный и насыщенный какао-напиток, его можно добавлять в смузи.
ПОЛЬЗАКакао содержит растительный белок, жиры, углеводы, пищевые волокна, кислоты, крахмал, сахара, насыщенные жирные кислоты. В какао есть витамины: А, Е, РР, группы В, бета-каротин, минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, желез, цинк, медь, марганец, фтор, молибден. Какао помогает восстановить мышцы после спортивных занятий или тяжелой физической работы, а также нормализует работу нервной системы и улучшает умственную активность. Употребление какао помогает при гипертонии, улучшает кровообращение, а меланин в составе защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАДСмешайте 2 ст.л. какао, 2 стакана молока или воды, 1 ст.л. сахара, ½ ч.л. ванили. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока все ингредиенты не растворятся.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Состав

Какао-порошок алкализованный.

Характеристики

Артикул
1065242930
Тип
Какао
Вес товара, г
200
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Содержит
Минеральные вещества, Витамины
Особенности напитков, продуктов питания
Вегетарианский продукт, Натуральный продукт, Постный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
732
Упаковка
Дой-пак
Не содержит:
без ГМО, без ароматизаторов, без глютена, без искусственных добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
Н
Никита Т.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Вкус:Безвкусный
Крепость:Слабый
Ароматность:Без запаха
Не дает цвета, не дает аромата, и ооочень слабый вкус 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 200
Ароматность:Нормальный
Хороший какао, можно заваривать прямо в кружке, не нужно доводить до кипения как наш З. Ярлык. И практически без осадка. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
9 июня 2024
Н
Наталия Н.
1 июня 2024
А
Анастасия П.
7 апреля 2024
П
Петер Ф.
29 марта 2024
Д
Долгушин Александр
20 марта 2024
А
Алекс Н.
11 декабря 2023
4.37 / 5
5 звёзд
6
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
По оценке 3 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Какао-порошок Здоровая Семья сильноалкализованный темный, DB 400, 500 г
10 февраля 2024
Как понять - сильноалкализованный
Галина П.
Здоровая Семья
10 февраля 2024
Добрый день. Алкализация — это процесс обработки какао-продуктов слабыми щелочами, в результате чего устраняется излишняя кислотность, образующаяся в процессе ферментации какао-бобов. При сильной алкализации увеличена обработка, за счет чего цвет становится еще более темным.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.