Миксер планетарный B-7A Foodatlas Eco, белый

Миксер планетарный серии В-7A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания.

Оборудование данной серии предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

Преимущества:

·         Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительную эксплуатацию оборудования.

·         Планетарная передача обеспечивает процесс постоянного момента вращения месильного органа для перемешивания продукта, согласно выбранного диапазона скорости.

·         Панель управления механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.

·         Возможность выбора скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.

·         Скорость вращения месильного органа до 650 об/мин.

·         Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи и при загрузке продукта

·         Прозрачное смотровое окно с дополнительным окошком для дозированного добавления компонентов или специй.

·         Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, перегрузке электродвигателя, перегрузке сети)

·         Защитные механизмы. Концевые выключатели установлены подъем/опускание верхней части с месильным органом, наличие установленной дежи.

·         Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - венчик, лопатка, крючок.

Миксеры планетарные серии В не предназначены для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Технические параметры:

Напряжение, В: 220

Мощность, кВт: 0.3

Вес нетто, кг: 18

Габариты товара, ДхШхВ, мм: 390x225x420

Вес брутто, кг: 19.9

Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 525x605x585

Производительность до..., кг/ час: 15

Время производственного цикла, мин: 10

Комплектация насадок: венчик, лопатка, крюк

Материал рабочего органа: нержавеющая сталь

Объем дежи геометрический, л: 7

Объем дежи рабочий (загрузка), л: 0.6

Максимальная загрузка чаши,кг: 3

Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь

Реверс: Нет

Производитель: Foodatlas

Тип рабочего органа: Венчик/Крюк/Лопатка

Тип привода: Шестеренчатый

Упаковка: Картонная коробка