Планетарный механизм - это тип передачи, который используется в различных механизмах, включая планетарные миксеры. Он состоит из центрального шестеренчатого колеса (солнечной шестерни), внутри которого расположены спутниковые шестерни (планетарные шестерни) и внешнего зубчатого кольца (кольцевой шестерни).
При работе планетарного миксера, двигатель приводит во вращение солнечную шестерню, которая в свою очередь вращает планетарные шестерни вокруг себя. Планетарные шестерни вращаются вокруг своей оси и одновременно вращаются вокруг солнечной шестерни. Кольцевая шестерня фиксирована и не вращается.
Такая конструкция позволяет планетарному механизму обеспечивать несколько важных преимуществ в работе планетарных миксеров:
Повышенная эффективность передачи: За счет использования нескольких планетарных шестерней, планетарный механизм обеспечивает более эффективную передачу мощности от двигателя к миксеру. Это позволяет миксеру легко справляться с тяжелыми смесями и сохранять стабильность во время работы.
Повышенная стабильность: Планетарный механизм обеспечивает равномерное вращение миксера благодаря вращению планетарных шестерней вокруг своей оси и вокруг солнечной шестерни. Это помогает равномерно смешивать ингредиенты и предотвращает образование комков.
Многофункциональность: Планетарные миксеры обычно оснащены различными насадками, которые могут выполнять различные функции, такие как взбивание, замешивание теста и перемешивание. Планетарный механизм обеспечивает достаточную мощность и контроль для эффективного выполнения этих задач.