Прополис содержит почти все микроэлементы, которые необходимы человеку: магний, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, фосфор, серу, сурьму, алюминий, хром, селен, кремний, стронций, титан, ванадий, олово и фтор.
Прополис имеет хорошо задокументированные фармакологические действия, включая противомикробные, антиоксидантные, противовоспалительные, иммуномодулирующие и кардиозащитные эффекты.
ГОСТ 28886 2019
Внешний вид Комки, крошки или брикеты
Цвет Темно-зеленый, бурый или серый с зеленоватым, желтым или коричневым оттенками
Запах Характерный смолистый (смесь запахов меда, душистых трав, хвои, тополя)
Консистенция Плотная, в изломе неоднородная Структура Вязкая — при 20 °С — 40 °С, твердая — ниже 20 °С
Вкус Горький, слегка жгучий
Окисляемость, с, не более 22,0
Массовая доля механических примесей, %, не более 20,0
Массовая доля воска, %, не более 25,0
Массовая доля флавоноидных и других фенольных соединений, %, не менее 25,0
Полифенольные соединения, мг/г, не менее 10,0
Йодное число, %, не менее 35,0