1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Консерванты пищевые
  5. NITRITE SALT
Код товара: 227270684
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 1000 г. #1
−57%
Бестселлер

Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 1000 г.

17 видео
15 вопросов
Вес товара, г:
1000
3000
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Назначение приправы
Для барбекю, Для блюд на гриле, Для консервирования, Для копчения, Для курицы, Для мясных блюд, Для птицы, Для свинины
Минимальная температура
10
1 163 ₸ 2 733 ₸
Salt Pack - Премиальные специи
Продавец
Salt Pack - Премиальные специи
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Нитритная соль - это пищевая добавка с классификатором Е250. Ее стали применять в пищевой промышленности для замены более вредных для организма человека селитры и нитрата натрия. Внешне нитритная соль похожа на сахар. Добавка имеет сладковатый привкус. При добавлении нитритной соли мясо приобретает насыщенный розовый цвет. Бледные оттенки отсутствуют. Истребляется патогенная флора. За счет этого снижается риск развития ботулизма. Нитритная соль создает препятствие процессу окисления липидов. Благодаря этому жир не портит качество мясопродуктов. Мышечные волокна от добавления нитритной соли становятся мягче. Это делает текстуру мясопродуктов более нежной.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

натрия хлорид, натрия нитрит

Характеристики

Артикул
227270684
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
10
Максимальная температура
30
Страна-изготовитель
Беларусь
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу
Срок годности в днях
730
Упаковка
Дой-пак
Назначение приправы:
Для барбекю, Для блюд на гриле, Для консервирования, Для копчения, Для курицы, Для мясных блюд, Для птицы, Для свинины
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Н
Наталья Г.
11 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Соль хорошая ! 
Вам помог этот отзыв?
М
Миша А.
8 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Отработала на 100% 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Постоянно беру наравится 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
6 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Использую редко,можно обойтись без нее 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Отличная! 
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина М.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Готовили мясо с помощью соли. При соблюдении пропорции мясо в меру солёное,сохраняется красный цвет. Использовала 20г на 1 кг мяса. 
Вам помог этот отзыв?
Валентина В.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Еще не пользовалась...упаковка хорошая... 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Пока не пользовалась. Сроки в норме. 
Вам помог этот отзыв?
а
анатолий д.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Быстрее чем ожидалось +++++ 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Все отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Отлична 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ж.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
Хорошая соль. Для колбас, сыровяла самый раз. 
Недостатки
Нет. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Хороший товар 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Г.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Самая соленая соль в мире! Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
В
Валя М.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
👍 
Вам помог этот отзыв?
Фаустов Юрий Борисович
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Отличная соль использую для засолки мяса и грудинки перед копчением, продукт получается вкусный и красивый на цвет 
Вам помог этот отзыв?
Валентина З.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Вскрыли, посмотрели( как соль "экстра") , еще не опробовали 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Пачка пришла не упакованная ни во что. Чуть-чуть была дырочка. Но соль не просыпалась. Еще не пробовала. Думаю качество нормальное. 😏 
Вам помог этот отзыв?
с
светлана б.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Описанию соответствует. Нормальный товар 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Мариную для копчение. Выходит как всегда идеально! 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим З.
2 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
Пришёл целый . Упаковка не нарушена. 
Недостатки
- 
Комментарий
Этой солью ещё не пользовался.. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Б.
28 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Соль как соль 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Получила но не открывала 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Д.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Свою функцию выполняет.Задуманное получилось с первого раза) 
Комментарий
Всё хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Упаковка целая, замечаний нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
25 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Для домашней колбасы класс. 
Вам помог этот отзыв?
Сергей М.
24 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Недостатки
нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Пришла быстро, упаковано хорошо, но пока не пробовала 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Е.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Хорошо, что можно приобрести. В магазинаэ нет в продаже 
Вам помог этот отзыв?
О
Оля Г.
30 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Отличная, делала буженину несколько раз. Все отлично получилось 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Т.
изменен 26 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Соль консервант 
Недостатки
упаковка отвратительная 
Комментарий
Упаковка с солью была разрезана и положена в одноразовый пакет, в итоге часть соли не доехала. Отказ не сделал только из за срочной нужды в ней.  
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Соль нитритная 
Недостатки
вроде нет 
Комментарий
Соль, она и есть СОЛЬ, но эта ещё и нитритная! 
Вам помог этот отзыв?
П
Петр Г.
14 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Большая упаковка 
Комментарий
Уже использовала для ветчины. Довольна. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Т.
изменен 12 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Достоинства
Пришло но не очень быстро 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
9 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил У.
30 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
. 
Недостатки
. 
Комментарий
. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
16 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
Соответствует описанию 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Готовлю с удовольствием 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 августа 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
Вроде от ботулизма не помер, значит работает  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
11 августа 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
цена 
Недостатки
нету 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
26 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Пока не воспользовалась. Ждёт своего часа 
Вам помог этот отзыв?
Андрей Н.
21 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
на долго хватит. использую при засолке куринной грудки перед вялением. едят даже дети без опаски. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
15 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Недостатки
нет 
Комментарий
хорошая соль 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ж.
29 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
упаковка. 
Недостатки
пока не обнаружено. 
Комментарий
хороший вес, думаю на долго. произведено в Беларуси. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
28 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
На вид хорошая ,сухая. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Надеялась только,что срок годности будет побольше,использую редко.Изготовлена 01.06.2022г. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий С.
15 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
нормальная соль, испрльзовал для колбасы 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Г.
5 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
цена  
Недостатки
сроки 
Комментарий
У срока хранения остался месяц с дня производства . 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна С.
4 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
Хороший товар. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Делала ветчину. Всё хорошо.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
соль работает 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
М
Марья К.
6 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
24 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
Быстрая доставка 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай М.
19 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
качество-цена 
Недостатки
не обнаружено 
Вам помог этот отзыв?
Yuriy Morgin
12 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
Цена.Доставка. 
Недостатки
Не наблюдается)  
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
4 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
Отличная соль.  
Недостатки
Не нашла.  
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
28 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
удобно в использовании 
Недостатки
нет 
Комментарий
Благодарю 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
сказать ничего немогу, покупали другим людям 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Д.
14 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
брал для ветсины, не получилась, решил добавить в тушеную говядину, и о чудо! за 30 мин получилась нежнейшая и красивая. думал дело в маринаде, но нет взял остатки куска, и добавил остатки другой части говядины, с которой 2 часа маялся и получил вату. и без маринада запек 50 мин в духовке... и о чудо... еще нежнее получилось. всем советую на пробу!..  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ф.
12 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
ветчина с этой солью получилась супер!!!! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Ж.
11 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
Соль получила. Всё в порядке. Ничего не повреждено. Спасибо. 
Недостатки
нет  
Комментарий
Буду делать ветчину. Я никогда не пользовалась нитритной солью. Это будет в первый раз. Надеюсь, что всё получится. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 250
Достоинства
хорошая упаковка 
Недостатки
не нашла 
Комментарий
Попробую, расскажу.  
Вам помог этот отзыв?
Дальше

Перейти на страницу

4.94 / 5
5 звёзд
3187
4 звезды
126
3 звезды
6
2 звезды
5
1 звезда
7
Сначала полезные
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Соль для ветчины - посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 500 г.
30 октября 2021
Мерная ложечка даётся к продукту?
Татьяна И.
Лучший ответ
П
Прокопец И.
31 октября 2021
Товар куплен на Ozon
Здравствуйте,мерной ложечки нет,но соль мне очень нравится,я ее использую пополам с простой солью...
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Соль для ветчины - посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 500 г.
3 октября 2021
А для засолки сала можно ли её использовать?
Елена С.
Лучший ответ
И
Ирина Д.
4 октября 2021
Товар куплен на Ozon
А зачем? 🤔Если сало можно солить обычной солью (лучше НЕ йодированной! Или йодированной, но хранившейся более 6 месяцев), Помол №0 или №1. Это и намного дешевле, и безопаснее! Натереть сало смесью любимых пряностей и чесноком, потом засыпать достаточным количеством соли. И выдержать в пакете или в посуде в холодном темном месте не менее 10 дней. А можно просто засыпать солью без всяких добавок.
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Соль для ветчины - посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 500 г.
14 сентября 2021
Это уже готовая смесь, или надо мешать с обычной?
Юрий С.
Лучший ответ
Н
Нина К.
15 сентября 2021
Товар куплен на Ozon
Здравствуйте! По поводу нитритной соли для колбас. Это готовая смесь и ее надо использовать, как написано на упаковке, т.е. соотношение мяса и соли. А если Вам покажется, что не хватает соли, можете добавить обычную.
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 1000 г.
23 февраля 2024
Для копчения сала на 1кг. сколько нужно нитратной соли?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Salt Pack - Премиальные специи
25 февраля 2024
Добрый день. 10 грамм нитритной соль на 1 кг изделия.
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 1000 г.
4 февраля 2024
Добрый день, хочу запечь свиное пузо. Нужно вашу соль разделять в пропорциях нитратная + обычная ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Salt Pack - Премиальные специи
5 февраля 2024
Добрый день. Нитритную соль нужно добавлять 10 грамм на 1 кг мяса.
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 1000 г.
1 декабря 2023
Срок годности какой???
Олег Р.
Salt Pack - Премиальные специи
4 декабря 2023
Добрый день . Срок годности 2 года. до сентября-ноября 25 годя
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 1000 г.
1 декабря 2023
Какой срок годности??? До какого года и месяца???
Олег Р.
Salt Pack - Премиальные специи
12 декабря 2023
Добрый день. Срок годности до августа 25 года
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Соль для ветчины - посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 250 г.
19 октября 2021
Дата производства. Срок хранения
Александр С.
Олег Ц.
22 октября 2021
Товар куплен на Ozon
Долго, я быстро использую. У меня долго не хранится. Когда надо, постоянно покупаю, благо озон в соседнем доме.
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 1000 г.
24 декабря 2023
Сколько этой соли нужно на 1кг. Колбасного фарша. Нужно ли добавлятьповаренную соль.
Константин владиславович Т.
Николай К.
25 декабря 2023
Товар куплен на Ozon
10г нитритной и 10г поваренной
Вам помог этот ответ?
Соль нитритная / Соль для домашних колбас / Соль для ветчины - посолочная смесь (0,6% NaNO2) пищевая, 250 г.
2 июля 2023
Добрый день, дата производства 250 гр?
Ольга С.
И
Ирина
29 июня 2023
Товар куплен на Ozon
Дата производства 250г-01.06.2022г
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.