Жимолость – ягода вечной молодости первая, которую дарит нам природа ранним летом. Она содержит рекордное количество витаминов А, В2, В1, В6, В9, К, Мg, Fe,Р, Са, Сu, Na ,Mn, Si, Ba, J которые играют незаменимую роль для иммунитета, кровеносных сосудов нервной системы, стимулирования работы желудочно-кишечного тракта.
Варенье из жимолости - отличное лакомство, сваренное по домашним рецептам из натуральных ягод садов Сибири.
Ягоды обладают тонким ароматом и кисло-сладкий привкусом с легкой горчинкой, чем-то напоминающим чернику. Горьковатые оттенки нисколько не портят уникального вкуса. Напротив, специфичная горчинка придает особую свежесть компотам, варенью, желе и вину из жимолости.
Бережная технология приготовления, без добавления консервантов, усилителей вкуса, крахмала или пектина, максимально сохраняет все полезные свойства ягод.
Употребление этого вкусного десерта из жимолости способствует:
· повышению иммунитета;
· снижению артериального давления;
· ускорению метаболизма;
· улучшению состояния кожи, волос и ногтей;
· укреплению сердечно-сосудистой системы;
· повышению остроты зрения.
Ягоды жимолости обладают противовоспалительным, жаропонижающим, тонизирующим и антиоксидантным воздействием.