Закваска для приготовления сыра. Закваска используется как ОДИН из компонентов. Помимо закваски, в зависимости от рецепта, вам могут потребоваться фермент, хлористый кальций, плесени, термометр, мешок для отжима, форма для сыра и прочее. Молоко для изготовления сыров рекомендуем использовать домашнее или пастеризованное магазинное высокого качества "Свой йогурт" - это богатый ассортимент заквасок и сопутствующих товаров, среди которого вы можете найти такие продукты как закваска для йогурта и других молочных продуктов, закваска для сыра и фермент для сыра - пепсин и сычуг, закваска для хлеба. Так же представлены сопутствующие товары: баночка для йогуртницы, мешок для отжима, форма для сыра и прочее. Можно выбрать готовые наборы для знакомства с продукцией, а так же наборы сыродела, имея молоко и наш набор, вы сможете, приготовить в домашних условиях такой сыр как Моцарелла или Ламбер.