Достоинства
Нож гладкий, режет ровно, сыр, колбасу копченую, ветчину неплохо порезал.
Недостатки
Остаётся продукт недорезаный, так как есть зазор с палец между ножом и кареткой, можно было-бы уменьшить зазор, поправил нож алмазным бруском. Каретка не разбирается, помыть после использования проблематично, но лучше использовать для праздников, настрогал побольше и убрал до следующего праздника.
Комментарий
Рекомендую, неплохой сластер, если довести до ума.