Достоинства
Вкус, близкий, к привычному, классическому, который в бочках на колесах раньше продавался. В меру сладкий, достаточно мягкий.
Недостатки
Вкус квасного сусла слишком выражен, поэтому есть ощущение искусственности, типового массового продукта. Развёл водой, разлил, продал.
Также не помешало бы добавить немного квасной "резкости", совсем немного.
Комментарий
Купил на пробу. Над вкусоароматикой производителю нужно поработать. Покупаю обычно квас Бородинский из линейки "Семейные секреты". Так вот Афанасию до него расти и расти.