Добрый день! Наша команда разработала эти доски с нескользящей режущей фактурной поверхностью, которая обеспечивает безопасность при работе и на которой не скользят именно продукты при нарезке. Однако, при соприкосновении с рабочей поверхностью, доски могут немного скользить. С Уважением, команда ST VANPLAST