Здравствуйте! 100% какао порошок, без добавления ароматизаторов. Алкализованный какао обладает более интенсивным, ярким, насыщенно шоколадным, глубоким вкусом. После процесса алкализации снижается кислотность какао, поэтому вкус становится насыщенней и мягче. Имеет длительный срок хранения, в сравнении со стандартным какао. Высокая растворимость без осадка и тщательное слияние с другими компонентами. Его не нужно варить при приготовлении напитка, достаточно просто размешать в горячем молоке или воде.