Татьяна, здравствуйте! Да, эта кухонная машина сможет замесить тесто для пельменей и нугу, поскольку оснащена мощным мотором в 800 Ватт. Также хотим отметить, что мощность в первую очередь влияет на скорость замешивания и на максимальный объем ингредиентов при одновременной загрузке. Поэтому чем выше мощность кухонной машины, тем больше теста она сможет замесить за 1 раз. Желаем вам приятных покупок и кулинарных успехов! Эксперт Владимир.