Добрый день! Ложка покрыта специальным лаком на основе натуральных смол, он совершенно безвреден и не меняет вкус продуктов. Большой плюс деревянной ложки в том, что она не нагревается и обжечься ей невозможно. Так заявляет производитель. Вы стали причиной утреннего кофе для моей супруги)) Решил протестировать . Пробовал и помешивать и просто оставлять в турке. С ложкой абсолютно ни чего не произошло, покрытие не стало липким или каким то еще. Она не нагрелась, как и заявлено производителем. Помыл в посудомоечной машине, опять же все хорошо, но мыть так все же не рекомендуется. Вывод: помешивать нужно! Приятного кофепития.

Деревянное до свиданья