паспорт на английском.Но там и понимать то нечего-обыкновенная электрическая кастрюлька.Готовите все то что в обыкновенной кастрюле на плите. Здесь все чистенько,температура такая что сверху бульон не плывет. Работает так:закипает,прекращается повышение температуры-кипит.Опять повышается темпа и опять кипит...нет ни перегрева, ни накипи.Можно одновременно готовить суп, а сверху положить поддончик( он идет вместе с кастрюлькой) и готовить что то на пару.Насчет яичницы надо масло налить и яйца..