Здравствуйте! Цемент является вяжущим, ему нужен наполнитель, самым популярным является песок. Конечно, изделия из бетона/пескобетона/цементно-песчаной смеси могут обрабатываться шлифовкой с водой. Данный метод только улучшит гидратацию цемента и повысит прочность готового изделия. Обычно, изделия шлифуются после застывания смеси, после чего идёт полная сушка и набор прочности.