1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1428532198
Закваска набор 2 шт Йогурт с пробиотиком, 20 порций по 2 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−52%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Закваска набор 2 шт Йогурт с пробиотиком, 20 порций по 2 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.2
белки
91.9
углеводы
377
ккал
2 395 ₸ 5 015 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Бактериальная закваска для йогурта с пробиотиком от бренда «Иван-поле» позволяет сделать полезный напиток, который укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, работу ЖКТ и помогает контролировать вес.

Закваска для йогурта с пробиотиком понравится любителям кисломолочных напитков, а также тем, кто заботится о своем организме и выбирает полезные продукты. Приготовление не требует специальных навыков, поэтому на домашней кухне можно создать свое собственное неповторимое блюдо. Ингредиенты натуральной закваски с бифидобактериями подстраиваются под любую рецептуру, а пробиотик обеспечивает продукт дополнительной пользой.

Каждый стик содержит комплекс из 10-ти заквасочных штаммов, включая 8 пробиотических, активность которых составляет 2х10*9 КОЕ! Из одной порции сухой закваски получается 1 литр натурального йогурта с пробиотиком. В упаковке 10 стиков по 2 г.

В создании йогуртной закваски «Иван-поле» участвовала команда профессионалов. Все продукты бренда изготавливают из собственного сырья, произведенного на базе ГК «СОЮЗСНАБ». Это самая большая пищевая компания в России, поставляющая натуральные заквасочные культуры для 80 % пищевых производств страны.

Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:

1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.

2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.

3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.

4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике. 

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei

Артикул
1428532198
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
Е
Елена П.
26 июня 2024
Давно покупаю эту закваску, нам нравится 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ш.
26 июня 2024
Классная закваска. Айран получился очень вкусный. Готовить лучше в стеклянной банке. Перелить молоко в банку, разогреть в микроволновке до нужной температуры, затем добавить закваску и размещать венчиком для взбивания. 
Вам помог этот отзыв?
г
галина к.
26 июня 2024
Пришло вовремя, уже одну порцию сделали , все хорошо, получилось, надо делать по рецепту и все получится, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса К.
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
г
гм
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
26 июня 2024
Первый раз не получилось 
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя К.
26 июня 2024
Достоинства
Все получается. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь М.
26 июня 2024
Спасибо! Отличный товар! Важно соблюдать температурный режим! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
И
Ирина К.
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
26 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульнара С.
26 июня 2024
Делаю домашний йогурт, получаются нежные не кислые 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
А
Алла Г.
25 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
25 июня 2024
Заказываю не первый раз,иогурт получается в меру густой,не кислый. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав В.
25 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
Рекомендую!!!! Отличный творог, особ из фермерского молока 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
25 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Родион Ш.
25 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия З.
25 июня 2024
Отличная закваска, все сделала по инструкции, для вкуса ребятишкам добавляла клубничный сироп. Настоящий йогурт. Делала из свежего коровьего молока. Ребятишкам понравился, будем еще заказывать закваску. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
16059
4 звезды
1046
3 звезды
220
2 звезды
101
1 звезда
198
Сначала полезные
Здравствуйте 🤝 закваску смешали с молоком , сделали все как написано и оставили в таре на ночь . Молоко как было жидкое так и осталось. Подскажите что не так ?
Эльвира К.
ООО «Иван-поле»
24 апреля 2024
Здравствуйте. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Попробуйте сделать закваску ещё раз на молоке другого производителя. Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не менее 24 градусов. Можно укутать в полотенце и поставить поближе к батарее. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте 🤝 какой жирности брать молоко для закваски ?
Эльвира К.
ООО «Иван-поле»
22 апреля 2024
Здравствуйте. Жирность молока может быть любая, на ваше усмотрение. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер ! Какая дата изготовления?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
22 апреля 2024
Здравствуйте. К сожалению мы не можем сообщить точную дату изготовления продукта, который поступит именно вам. У нас нет такой информации. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Закваска у вас свежая? А то в отзывах прочитала срок годности до 5 мая.
Лариса П.
ООО «Иван-поле»
19 апреля 2024
Здравствуйте. В продаже несколько партий, все они свежие. Заквасок со сроком годности до мая месяца в продаже нет. Срок годности продукции 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °. На складах все закваски хранятся при температуре до минус 12 °C. Их срок годности 24 месяца. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,когда заканчивается срок годности закваски?
Екатерина К.
ООО «Иван-поле»
19 апреля 2024
Здравствуйте. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста сейчас партия йогурта с каким сроком годности
александра а.
ООО «Иван-поле»
16 апреля 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Закваски веган или вегетарианские?
Анжела Д.
ООО «Иван-поле»
16 апреля 2024
Здравствуйте. Веган закваска для йогурта - 1099730155. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! С естественным обогащением белка какое количество примерно на 100г йогурта получается?
Ирина Л.
ООО «Иван-поле»
15 апреля 2024
Здравствуйте. В домашних условиях белок в фильтрованном греческом йогурте можно рассчитать следующим образом. Например, исходное количество молока 1000г: 1. Взвесить получившийся после фильтрации греческий йогурт. Например 400г. 2. Количество первоначального объема молока разделить на количество готового йогурта. 1000/400=2,5. 3. Умножить исходный белок молока на полученный коэффициент. Например, 3,0 х 2,5= 7,5 (исходный белок молока см. на упаковке молока). Получилось количество белка - 7,5. Количество белка будет зависеть от того, насколько хорошо был отжат йогурт. Чем больше сыворотки удалили, тем больше белка будет в готовом йогурте. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Калорийность пакетика йогурта 3гр получается 12,22 ккал? А общая калорийность готового йогурта будет равна калорийности пакетика, плюс калорийности молока? И подскажете пожалуйста, какую жирность молока можно применять - 1,5% жирности хватит?
Андрей С.
ООО «Иван-поле»
11 апреля 2024
Здравствуйте. Молоко 1,5% жирности подойдет для сквашивания. Калорий в йогурте будет столько же, сколько в используемом молоке. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А нельзя ли размещать колонию бактерий на максимально маленьком количестве вредного мальтодектрима, если уж его нечем заменить? Может быть они смогут разместиться и на 0,5 грамма? Люди смотрят на численность бактерий, а не граммы порошка в стике.
Екатерина С.
ООО «Иван-поле»
9 апреля 2024
Здравствуйте. Мы используем только те ингредиенты, которые разрешены к применению в пищевом производстве в РФ, т.е. безопасность которых доказана. Вредное действие любого компонента возможно лишь при систематическом превышении ПДК (предельно допустимая концентрация). На 1000 мл готового продукта будет менее 0,2% мальтодекстрина. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.