Здравствуйте, Наталия! Глютена в составе нет. В составе шоколада :сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, какао-масса, эмульгатор соевый лецитин, ванильный ароматизатор. К сожалению, данная форма ответа не дает возможности прикрепить фото, но вы можете посмотреть фотографию с составом на этикетке на заводской коробке, которая есть в карточке для 10 кг фасовки данного шоколада. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.