Добрый день! На 100 гр. смеси приходится 88 гр. булгура и 12 гр. красного киноа. В пакетики фасуется уже готовая смесь круп, поэтому содержание киноа в каждогом пакетике может незначительно отличаться. Среднее значение веса киноа в одном варочном пакетике - 9,6 гр. Спасибо за вопрос о продукции нашего бренда!