В принципе можно и два вентилятора подключить и три. Главное, чтобы их суммарная мощность не превышала максимально допустимую.
Постоянное питание только по одной цепи. Вторая цепь - от лампы освещения - играет роль включателя/выключателя, т.е. управляет подачей тока в цепь питания вентилятора.