Максим, добрый день! Мы рекомендуем использовать вискарные дрожжи, средний вес 1 пачки составляет ~ 70 гр. 3 пачки, потому что будет предсказуемое брожение, скорость его и результат! Конечно дрожжи живые организмы и способны к размножению, можно и обойтись 2 пачками на данный объём, просто брожение будет дольше и менее предсказуемо!
Спасибо за проявленный интерес к нашему товару.
Ваш комментарий будет полезен для наших потенциальных покупателей.
С уважением, команда магазина Дело Вкуса.