Унас без всякой подзарядки заработала сразу после приобретения Вещь нужная и хорошая нам понравилась мельчит лук на ура. А подзарядку нужно делать в течении 6 часов если полностью разряжена всё зависит какой аккумулятор в ней стоит Заряжать простым зарядником от телефона. По идее при подключении зарядника она должна работать и без подзарядки. Возможно у вса и брак попался поменяйте и будет счастье!

Для кофе совершенно не годится, мелет очень крупно. На крупах не испытывал, но думаю будет также. Лук, чеснок крошит нормально. Взбивал яйцо с сахаром - тоже нормально.

В целом, возможно. Однако, скорость там небольшая и прямо пюре не будет. Лучше в вашем случае использовать погружной блендер.